[发明专利]一种利用色谱工艺获得高纯葡萄糖的方法

说明书

本发明公开了一种利用色谱工艺获得高纯葡萄糖的方法。以淀粉为原料，经过液化、糖化等水解过程，糖化液中葡萄糖纯度95％，除杂、脱色、脱盐等工序后经蒸发浓缩进入模拟移动床色谱分离系统，得到纯度为99.5％以上的高纯葡萄糖提取液。本发明采用色谱法工艺生产葡萄糖，不但解决了结晶葡萄糖收率低、生产周期长的问题，而且降低了母液排出量，提高经济价值。

技术领域

本发明涉及葡萄糖提纯技术领域，特别是涉及一种利用色谱工艺获得高纯葡萄糖的方法。

背景技术

淀粉制取葡萄糖大致分为三步：第一步是液化过程，将淀粉水解液化，其最终产物为糊精及低聚糖；第二步是糖化过程，即将糊精或低聚糖进一步水解为葡萄糖，DX值95％左右；第三部是精制过程，即将最终水解的葡萄糖经过灭菌(80℃左右)、过滤和离子交换工艺，去除料液中的杂质、蛋白、色素、灰分、离子等，使其净化，以便适用于食品、医药、化工等领域。

然而，现有技术的糖化液经精制后，DX值达到96％左右，含约 4％的杂糖，影响产品质量和应用。在实际工业化生产过程中，结晶葡萄糖的质量和收率受葡萄糖浆的纯度、浓度、温度、pH值及结晶控制的影响，糖浆中1份非葡糖糖成分影响4份葡糖糖结晶，即：DX 值每提高1个百分点，葡萄糖结晶收率提高5个百分点。

因此，研发一种新的提纯葡萄糖的方法，是本发明需要解决的技术问题。

发明内容

针对上述问题，本发明提供了一种利用色谱工艺获得高纯葡萄糖的方法，本发明采用色谱法工艺生产葡萄糖，不但解决了结晶葡萄糖收率低、生产周期长的问题，而且降低了母液排出量，提高经济价值。

本发明的一种利用色谱工艺获得高纯葡萄糖的方法技术方案如下：以淀粉为原料，经过液化、糖化等水解过程，糖化液中葡萄糖纯度(DX值)95％，除杂、脱色、脱盐等工序后经蒸发浓缩进入模拟移动床色谱分离系统，得到纯度为99.5％以上的高纯葡萄糖提取液和残液。

模拟移动床色谱分离系统有4-6个色谱柱，采用K型树脂为吸附剂，用超纯水为洗脱剂，每个色谱柱设有1个进料口、1个出料口、 1个系统内循环物料接口，糖化液在模拟移动床色谱分离系统分离出高纯葡萄糖提取液。

模拟移动床色谱分离系统分离温度为60±2℃。

高纯葡萄糖提取液经蒸发浓缩到过饱和浓度，直接进行结晶生产无水葡萄糖或通过加氢氢化生产VC级山梨醇。

残液为纯度80％的葡萄糖混合物。

将残液送入RO膜系统，然后进行蒸发浓缩，通过氢化生产日化级山梨醇。

本发明的有益效果为：本发明采用色谱法工艺生产葡萄糖，不但解决了结晶葡萄糖收率低、生产周期长与母液外排的问题，而且分离出了母液中的低聚糖，提高经济价值。

具体实施方式：

为了更好地理解本发明，下面用具体实例来详细说明本发明的技术方案，但是本发明并不局限于此。

实施例1

本发明的一种利用色谱工艺获得高纯葡萄糖的方法(一次提纯)：以淀粉为原料，经过液化、糖化等水解过程，糖化液中葡萄糖纯度(DX 值)95％，除杂、脱色、脱盐等工序后经蒸发浓缩进入模拟移动床色谱分离系统，得到纯度为99.5％以上的高纯葡萄糖提取液。

模拟移动床色谱分离系统有4-6个色谱柱，采用K型树脂为吸附剂，用超纯水为洗脱剂，每个色谱柱设有1个进料口、1个出料口、 1个系统内循环物料接口，糖化液在模拟移动床色谱分离系统分离出高纯葡萄糖提取液。

模拟移动床色谱分离系统分离温度为60±2℃。

高纯葡萄糖提取液经蒸发浓缩到过饱和浓度，直接进行结晶生产无水葡萄糖或通过加氢氢化生产VC级山梨醇。