[发明专利]一种含有沙棘果油的组合物

说明书

本发明提供了一种树莓、沙棘、枸杞、白刺复合果油组合物，其原料由重量配比的组份组成：树莓果油10～30份，沙棘果油12～25份，枸杞果油14～25份，白刺果油13～35份。本发明将树莓果油、沙棘果油、枸杞果油、白刺果油四者有机结合，其抗氧化活性明显优于同样浓度下四种籽油单独的抗氧化活性。上述实验结论足以证明，本发明提供的树莓、沙棘、白刺籽油组合物具有协同增效的作用。

技术领域

本发明属于保健品领域，具体涉及以一种树莓、沙棘、枸杞、白刺复合果油组合物。

技术背景

不饱和脂肪酸是人体不可缺少的脂肪酸，根据双键个数的不同分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸有油酸、棕榈油酸、蓖麻油酸等。多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。一些不饱和脂肪酸人体自身不能合成，必需从膳食中补充，例如亚油酸和亚麻酸。许多植物油中不饱和脂肪酸含量较高，如橄榄油、阿甘油、大豆油、玉米油、葵花果油等。不饱和脂肪酸具有非常重要的生理作用，包括保持细胞膜的流动性，维持细胞正常生理功能；调节血脂，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，这对预防心脑血管疾病的发生起着关键作用；免疫调节功能；是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前体物质；提高脑细胞活性，增强记忆力等。

随着人们保健意识的不断提高，树莓果油、沙棘果油、枸杞果油、白刺果油等以小浆果种籽为原料的新型食疗保健油越来越受到欢迎。研究发现，树莓、沙棘、枸杞、白刺等浆果的种果油中含有大量丰富的不饱和脂肪酸，具有极高的营养价值和保健价值。白刺果油中含有大量的不饱和脂肪酸，同时还含有抗氧化性生育酚和甾醇类。沙棘果油由棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等多种有益脂肪酸组成，其中不饱和脂肪酸高达70％，在所有植物油中不饱和酸种类及含量都相当高。沙棘果油中还有大量的维生素E、维生素A、类胡萝卜素，多种微量元素以及硒、镁、锌、铁、锰等矿质元素。此外，沙棘果油中还含有少量的植物甾醇、儿茶素类和黄酮类化合物。这些维持生命活动不可或缺的物质，使得沙棘果油成为营养全面的新型食疗保健油，保健价值极高。树莓果油中含有高达95％以上的不饱和脂肪酸，其中油酸占17％，亚油酸占49％，α-亚麻酸占33％。同时，树莓果油中还含有很高比例的维生素E和维生素A，具有很强的自由基清除能力，是不可多得的新型健康植物油。枸杞果油中含有丰富的不饱和脂肪酸及大量维生素E，具有显著的降血脂、降血糖、抗动脉粥样硬化、抗癌、补充大脑营养、抗疲劳、美容养颜等作用。

近年来，小浆果产业发展迅速，打破浆果传统食用方式，进行精深加工，对实现浆果的高值化利用具有非常重要的意义。目前还未见将树莓果油、沙棘果油、枸杞果油、白刺果油四者联合使用的报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种基于树莓果油、沙棘果油、枸杞果油、白刺果油的组合物。

具体地，本发明提供了一种树莓、沙棘、枸杞、白刺复合果油组合物，其原料由重量配比的组份组成：

树莓果油10～30份，沙棘果油12～25份，枸杞果油14～25份，白刺果油13～35份。

进一步地，其原料由重量配比的组份组成：

树莓果油15～25份，沙棘果油15～25份，枸杞果油15～25份，白刺果油15～25份。

优选地，树莓果油:沙棘果油:枸杞果油:白刺果油＝1:1:1:1。

其中，所述组合物是以所述配比的原料为活性成分，加上食品、保健品或药品上常用的辅料或辅助性成分制备得到的制剂。实际使用过程中，可以根据市场需求，制备不同的剂型，例如经胃肠道吸收剂型。

本发明还提供了上述组合物在制备具备抗氧化功效的食品、保健品或药品中的用途。

进一步地，所述食品、保健品或药物是清除羟自由基、超氧阴离子自由基或ABTS自由基的食品、保健品或药品。