[发明专利]一种含有沙棘籽油的软胶囊

说明书

本发明提供了一种树莓、沙棘、白刺复合籽油软胶囊，它是由如下重量配比的原辅料制备而成：原料：树莓籽油15～25份，沙棘籽油15～30份，白刺籽油15～35份；辅料适量：包括明胶，甘油，水。本发明将树莓籽油、沙棘籽油、白刺籽油三者有机结合，其抗氧化活性明显优于同样浓度下三种籽油单独的抗氧化活性(尤其是ABTS自由基)。上述实验结论足以证明，本发明提供的树莓、沙棘、白刺籽油组合物具有协同增效的作用。

技术领域

本发明属于保健品领域，具体涉及以一种树莓、沙棘、白刺复合籽油软胶囊。

技术背景

不饱和脂肪酸是人体不可缺少的脂肪酸，根据双键个数的不同分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸有油酸、棕榈油酸、蓖麻油酸等。多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。一些不饱和脂肪酸人体自身不能合成，必需从膳食中补充，例如亚油酸和亚麻酸。许多植物油中不饱和脂肪酸含量较高，如橄榄油、阿甘油、大豆油、玉米油、葵花籽油等。不饱和脂肪酸具有非常重要的生理作用，包括保持细胞膜的流动性，维持细胞正常生理功能；调节血脂，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，这对预防心脑血管疾病的发生起着关键作用；免疫调节功能；是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前体物质；提高脑细胞活性，增强记忆力等。

随着人们保健意识的不断提高，树莓籽油、沙棘籽油、白刺籽油等以小浆果种籽为原料的新型食疗保健油越来越受到欢迎。研究发现，树莓、沙棘、白刺等浆果的种籽油中含有大量丰富的不饱和脂肪酸，具有极高的营养价值和保健价值。白刺种籽油主要成分为亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等不饱和脂肪酸，其中亚油酸的含量高达70％，在植物界中实属罕见。沙棘籽油是典型的不饱和酸植物油，在所有植物油中不饱和酸种类及含量都相当高。此外，沙棘籽油中还有大量的维生素E、维生素K、维生素A、类胡萝卜素以及多种矿质元素等生物活性物质，被誉为“维生素宝库”，具有极高的保健价值。树莓籽油中含有高达95％以上的不饱和脂肪酸，其中油酸占15％，亚油酸占50％，α-亚麻酸占31％。同时，树莓籽油中还含有很高比例的维生素E和维生素A，具有清除自由基，护肤抗炎的作用，是不可多得的新型健康植物油。

近年来，小浆果产业发展迅速，打破浆果传统食用方式，进行精深加工，对实现浆果的高值化利用具有非常重要的意义。目前还未见将树莓籽油、沙棘籽油、白刺籽油三者联合使用的报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种基于树莓籽油、沙棘籽油、白刺籽油的复合组合物。

具体地，本发明提供一种一种树莓、沙棘、白刺复合籽油软胶囊，它是由如下重量配比的原辅料制备而成：

原料：树莓籽油15～25份，沙棘籽油15～30份，白刺籽油15～35份；

辅料适量：包括明胶，甘油，水。

进一步地，其原料重量配比如下：

树莓籽油15～25份，沙棘籽油15～25份，白刺籽油15～25份。

更进一步地，树莓籽油:沙棘籽油:白刺籽油＝1:1:1。

进一步地，辅料重量配比如下：明胶10～20份，甘油5～15份，水10～15份。

更进一步地，树莓、沙棘、白刺三种籽油总量占软胶囊总质量的55～75％w/w。

本发明还提供了上述软胶囊在制备具备抗氧化功效的食品、保健品或药品中的用途。

进一步地，所述食品、保健品或药物是清除羟自由基、超氧阴离子自由基或ABTS自由

基的食品、保健品或药品。

优选地，所述药物、保健品或功能食品是清除ABTS自由基的药物、保健品或功能食品。