[发明专利]配置功能锅盖的多功能锅具

说明书

配置功能锅盖的多功能锅具，包括锅底座和具有用于盛装食物的烹饪腔烹饪内胆；还包括有至少两种可互换地盖合在烹饪内胆上的功能锅盖，每个功能锅盖上分别设置有烹饪调节器，烹饪调节器用于调节烹饪腔内的烹饪环境因素；每种功能锅盖上的烹饪调节器所调节的烹饪环境因素的具体内容不同；在锅底座上设置有至少两套用于连接功能锅盖的座体连接机构，每套座体连接机构具有不同的连接结构，每个功能锅盖上分别设置有与其中一套座体连接机构适配连接的盖体连接机构，功能锅盖通过盖体连接机构可拆卸连接到座体连接机构上。这样，不同种类的烹饪调节器可以赋予功能锅盖不同的功能。具有不同功能的功能锅盖能够大大地丰富锅具的烹饪模式。

技术领域

本发明涉及一种厨房器具，特别涉及一种配置功能锅盖的多功能锅具。所述锅具适用于至少两种的烹饪模型从而能够对食材进行不同的烹饪处理。

背景技术

在中国实用新型专利CN02218872.X中公开了一种多功能锅具的构造，主要包括锅体、蒸笼体、油炸网、过滤体、上层蒸盘、下层蒸盘和盖体。在所述锅体的侧身内缘设有用于放置所述上层蒸盘的内槽沿，在所述锅体的侧身外缘设有左、右分置的固定式手把。所述蒸笼体通过底部能够放置到所述锅体的内槽沿上，在所述蒸笼的侧身内缘设置有若干个用于固定所述油炸网的凸椽以及用于放置所述上层蒸盘的内槽沿。所述滤体的上侧身外缘设置有凸沿，通过所述凸沿所述滤体可以放置到所述蒸笼体的内槽沿上，在所述过滤体的侧身内缘设有若干内槽沿。所述盖体可以设置到所述蒸笼体或所述锅体的内槽沿上。这样，通过配置所述蒸笼体、油炸网、过滤体、上层蒸盘、下层蒸盘可以扩展所述锅具所能够适用的烹饪模式。

发明人还关注到南海立邦电器有限公司于2001年03月30日提出的申请号为CN01209620.2的中国实用新型专利，该专利中公开了一种多功能电热锅，包括外锅(18)、放置在所述外锅(18)内的煲胆(3)和带排气阀(14)的压力锅盖(7)，所述压力锅盖(7)能够与所述煲胆(3)的上口部旋转扣合。在所述压力锅盖(7)的上方设有外盖(9)和内盖(8)，所述外盖(9)和内盖(8)通过二者之间的支撑柱(6)上下连为一体并铰链连接扣合在外锅上口。当需要使用所述压力锅盖(7)时，把所述压力锅盖(7)安装到所述内盖(8)上并通过旋转控制旋柄（11）带动所述压力锅盖(7)转动旋合扣紧。这样在所述煲胆(3)可以形成一定的内压对食物进行加压烹饪。当不需要加压烹饪时，把所述压力锅盖(7)拆卸下来即可，然后通过控制器可以调节所述煲胆(3)内的加热温度从而适于煮、炸、烤等无压加热模式。

发明内容

在专利CN02218872.X中，通过选择性使用所述蒸笼体、油炸网、过滤体、上层蒸盘、下层蒸盘等盛物配件可以适配所需的食物烹饪方式，但是并不能调节锅具内例如压力大小、加热方式等烹饪环境因素来实现不同的烹饪模式。而在专利CN01209620.2中，通过所述压力锅盖(7)的安装与否虽然可以实现压力大小的调整，但是通过认真研究可以发现，所述压力锅盖(7)的安装极其繁琐，非常容易出现安装不到位的情况而出现安全隐患，而且为了实现压力的可调节，与采用可调节排气阀的结构相比，该专利中采用选择性使用所述压力锅盖(7)的结构明显复杂得多而且不实用，不仅影响到用户体现还增加了制造成本。另外，专利CN01209620.2中的锅具同样不能对所述煲胆(3)内的烹饪环境因素的具体内容进行调整。

针对现有技术的不足，本发明提出一种配置功能锅盖的多功能锅具，包括锅底座以及设置在所述锅底座内的烹饪内胆，所述烹饪内胆具有用于盛装食物的烹饪腔；其特征在于，还包括有至少两种可互换地盖合在所述烹饪内胆上的功能锅盖，每个所述功能锅盖上分别设置有烹饪调节器，所述烹饪调节器用于调节所述烹饪腔内的烹饪环境因素；每种所述功能锅盖上的烹饪调节器所调节的烹饪环境因素的具体内容不同；在所述锅底座上设置有至少两套用于连接所述功能锅盖的座体连接机构，每套所述座体连接机构具有不同的连接结构，每个所述功能锅盖上分别设置有与其中一套座体连接机构适配连接的盖体连接机构，所述功能锅盖通过所述盖体连接机构可拆卸连接到所述座体连接机构上。