[发明专利]一种含藻蓝蛋白和松花粉组合物及其制备和应用在审

专利信息
申请号: 201810076365.0 申请日: 2018-01-26
公开(公告)号: CN109497483A 公开(公告)日: 2019-03-22
发明(设计)人: 李文军;刘正一;秦松;宋宛霖;谢园园 申请(专利权)人: 中国科学院烟台海岸带研究所
主分类号: A23L21/20 分类号: A23L21/20;A23L33/00;A23L33/195
代理公司: 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 代理人: 李颖;周秀梅
地址: 264003 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 松花粉 制备和应用 藻蓝蛋白 含藻 蛋白 藻蓝蛋白提取物 保健功效 绿色健康 天然蛋白 微量元素 重量份 氨基酸 吸收 保健品
【说明书】:

发明涉及保健品,具体的说是一种含藻蓝蛋白和松花粉组合物及其制备和应用。组合物按重量份数计为70~180份松花粉和40~80份藻蓝蛋白提取物。本发明组合物中藻蓝蛋白是天然蛋白,营养成分丰富,是一种新型的绿色健康原料,而松花粉丰富的微量元素、氨基酸等有效成分与藻蓝蛋白充分结合能够互相促进吸收并弥补单一原料成分单一、效果单一的缺点,可以共同促进相互营养成分的吸收,达到更优的保健功效。

技术领域

本发明涉及保健品,具体的说是一种含藻蓝蛋白和松花粉组合物及其制备和应用。

背景技术

随着生活节奏日渐加快,人们压力增加,环境污染严重,居住环境中有害物质增多,接受紫外照射,及身体的炎症等,这些与人们日常生活密切关联的因素都可以导致体内产生过多的活性氧及活性氮等,产生氧化应激,诱发疾病发生。

藻蓝蛋白(Phycocyanin,PC)主要存在于蓝藻、红藻、隐藻和少数一些甲藻中,是藻胆蛋白的重要组分,在螺旋藻中含量较高。藻蓝蛋白是一种多功能的天然产物,作为天然蓝色色素蛋白,具有抗氧化、清除体内自由基、增强机体免疫力、抗炎、保肝护肝等生理功能及高效的荧光特性,被广泛应用于食品、化妆品、医药、分子探针等领域。多年来研究发现,藻蓝蛋白可通过减轻氧化应激,从而对氧化应激相关的疾病有一定的防治作用,相对于很多药物,藻蓝蛋白是一种无毒无害的天然产品,是防治氧化应激相关疾病的一种较好的选择。

松花粉是马尾松、油松或同属数种植物的雄性生殖细胞,经人工收集,除杂,干燥所得的黄色粉末,是中华医药学宝库中药、食兼用的花粉品种之一。与蜂源花粉相比,松花粉为人工采集,因此具有花源单一、品质纯净、成分稳定、无农兽药残留的特点。

众所周知,植物花粉含有丰富的蛋白质、类脂、氨基酸、多种微量元素、维生素、酶、色素及抗菌素等,据文献报导对贫血、神经衰弱、阳痿、白细胞减少、肥胖病、便秘、前列腺疾患等有疗效。而花粉又是国际公认的美容剂。花粉营养、药用价值认识的提高使花粉的研究受到重视,然而国际、国内市场上天然花粉产品均为蜂源花粉。蜂源花粉由于受环境植被的影响,纯度低、成分不稳定,易受农药及蜜蜂机体残留物污染,存在难以解决的过敏反应等问题。因此松花粉这一最早被中国发现,为人类食用的非蜂源纯净花粉,重新引起了人们的注意。

但现阶段并未有松花粉与藻蓝蛋白混配的相关报道。

发明内容

本发明目的在于提供一种含藻蓝蛋白和松花粉组合物及其制备和应用,为实现上述目的,本发明采用技术方案为:

一种含藻蓝蛋白和松花粉组合物,组合物按重量份数计为70~180份松花粉和40~80份藻蓝蛋白提取物。

所述组合物按重量份数计为70~180份松花粉和20~60份藻蓝蛋白提取物和硬脂酸镁5~30份。

所述组合物可制备成片剂、胶囊或粉剂。

一种含藻蓝蛋白和松花粉组合物的制备方法,将松花粉、蛋白提取物、硬脂酸镁粉分别过70~90目,分别获得细粉,而后按照上述比例将松花粉和蛋白提取物或松花粉、蛋白提取物和硬脂酸镁粉进行混合即可。

将所述混合物与水混合得软材,而后再加入助剂,分别制成片剂、胶囊或粉剂

一种含藻蓝蛋白和松花粉组合物的应用,所述组合物在制备增强免疫力、抗氧化的保健品中的应用。

本发明所具有的优点:

本发明组合物中藻蓝蛋白是天然蛋白,营养成分丰富,是一种新型的绿色健康原料,而松花粉丰富的微量元素、氨基酸等有效成分与藻蓝蛋白充分结合能够互相促进吸收并弥补单一原料成分单一、效果单一的缺点,可以共同促进相互营养成分的吸收,达到更优的保健功效。

附图说明:

图1为本发明实施例提供的ACE指数图。

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