[发明专利]可降解气相果蔬保鲜膜及其制备方法

说明书

本发明涉及一种可降解气相果蔬保鲜膜及其制备方法，属于果蔬保鲜包装材料改性技术领域。本发明所述的可降解气相果蔬保鲜膜，由以下重量份数的原料制成：淀粉30‑70份、PVA 30‑70份、流动促进剂0‑5份、气相杀菌防霉剂0.5‑10份、乙烯抑制剂0.1‑10份、负氧离子缓释剂0.1‑5份、塑化剂10‑25份、助剂0.5‑10份。本发明所述的可降解气相果蔬保鲜膜，原料成本低，来源广，可气调会呼吸，生物降解性和保鲜效果优异；本发明同时提供了简单易行的制备方法，利于工业化生产。

技术领域

本发明涉及一种可降解气相果蔬保鲜膜及其制备方法，属于果蔬保鲜包装材料改性技术领域。

背景技术

长期以来我国因忽视农产品的保鲜包装和保鲜技术，许多果蔬在销售完前就已经腐烂变质。据统计，我国果蔬损耗率在25-30％，而发达国家损耗率仅2-3％。我国每年有8000万吨果蔬腐烂，造成800亿元经济损失。为此发展果蔬保鲜技术是利国利民的一项重要工作。

目前我国的果蔬保鲜膜大多以聚乙烯等石油基树脂为主要原料废弃后而不能降解，对环境造成严重污染，且添加进去的保鲜剂效果不明显，安全性差。

CN201110256438.2，浙江俊尔新材料有限公司公开了“一种生物基抑菌保鲜材料及其制备方法”，其采用石油基塑料做为载体，而石油基塑料并不属于生物基材料，显然不具备环保性，也不具备生物降解性。

CN201610044215.2，天津科技大学公开了“一种抗菌型纳米纤维基保鲜膜及其制备方法”，其采用液体混合液湿法流延成膜工艺生产，保鲜效果一般。

CN 201610280910.9，四川大学公开了“一种抗菌保鲜膜及其制备方法”，其中材料均采用淀粉/聚乙烯醇，以液体流延成膜工艺成膜，能耗高，需把接近85％的水分蒸发掉，保鲜效果有限。

CN 201611103686.2，深圳职业技术学院公开了“一种抗菌复合保鲜及其制备方法”，与本发明相比，仍是材料工艺不尽相同，很难工业化生产，保鲜效果也有限。

CN 201710182087.2，李军公开了“一种含丁香精油杀菌保鲜膜及其制备工艺”，其仍然是采用液体的方法成膜，因此很难产业化，单纯的保鲜效果不会很明显。

发明内容

本发明的目的是提供一种可降解气相果蔬保鲜膜，其原料成本低，来源广，可气调会呼吸，生物降解性和保鲜效果优异；本发明同时提供了简单易行的制备方法，利于工业化生产。

本发明所述的可降解气相果蔬保鲜膜，由以下重量份数的原料制成：

所述的淀粉为玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉或红薯淀粉，淀粉的粒度≧60目，淀粉的水分含量≦15％。

所述的PVA聚合度为500-2800，醇解度为85-99％，PVA的粉末粒径≧60目。

所述的流动促进剂为聚合度为500-2800、醇解度为80-99％的聚乙烯醇与聚醋酸乙烯酯以任意质量比例混合，然后再与一醋酸甘油酯、二醋酸甘油酯和三醋酸甘油酯混合熔融所得的产物。

所述的气相杀菌防霉剂为富马酸二甲酯(DMF)、J-100气相防腐剂(美国产)、纳米银离子沸石、纳米银离子二氧化钛、石墨烯、氧化石墨烯、1-甲基环丙烯(1-MCP)或3，3-二甲基环丙烯(DMCP)中的一种或者多种。

所述的乙烯抑制剂为高锰酸钾、溴化物、硫代硫酸银(STS)、分子筛、活性炭、水滑石或硅藻泥。

所述的负氧离子缓释剂为电气石、麦饭石或硅藻泥。