[发明专利]一种基于生物散斑和惯性矩谱分析的牛肉掺假检测方法在审
| 申请号： | 201810083265.0 | 申请日： | 2018-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN108444798A | 公开（公告）日： | 2018-08-24 |
| 发明（设计）人： | 冯耀泽;陈伟;赵海涛;温鹏;顾鹏;朱乐 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学 |
| 主分类号： | G01N1/38 | 分类号： | G01N1/38;G01N21/49 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 徐绍新 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 牛肉 检测 惯性矩 散斑 散斑图像 谱分析 人员要求 实验设备 首次使用 准确度 激光器 构建 耗时 灵敏 样本 简易 采集 | ||
【权利要求书】：
1.一种基于生物散斑和惯性矩谱分析的牛肉掺假检测方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)利用He-Ne激光器和CCD相机采集牛肉样本的生物散斑图像；
(2)构建生物散斑图像的惯性矩谱；
(3)建立牛肉掺假检测模型。
2.如权利要求1所述的牛肉掺假检测方法，其特征在于：所述He-Ne激光器的功率为10mW、波长为632nm。
3.如权利要求1所述的牛肉掺假检测方法，其特征在于：在采集牛肉样本的生物散斑图像时，激光入射角为60°，物距为220mm，CCD相机的分辨率为640×480，帧率为20帧/s，每个样本的采样时间为25s，每个样本采集500张时间序列图片。
4.如权利要求1所述的牛肉掺假检测方法，其特征在于：所述生物散斑图像的惯性矩谱构建方法是，首先将样本的生物散斑图像进行灰度化处理；其次依次抽取不同时间图像固定列拼接成时间序列散斑图，且每一列对应一个时间序列散斑图；再次，分别统计各列对应时间序列散斑图中相邻位置像素灰度级i、j出现的次数Nij,并将Nij作为第i行第j列的元素组成共生矩阵；接着，基于共生矩阵计算各列IM值；最后，将各列IM值按列号拼接构建惯性矩谱。
5.如权利要求1所述的牛肉掺假检测方法，其特征在于：所述模型为支持向量回归机模型。
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