[发明专利]一种补益调和油及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810083398.8 申请日: 2018-01-29
公开(公告)号: CN108432886A 公开(公告)日: 2018-08-24
发明(设计)人: 宋代江;方厚凯 申请(专利权)人: 蚌埠市江淮粮油有限公司
主分类号: A23D9/007 分类号: A23D9/007;A23D9/04
代理公司: 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 代理人: 杨霞;翟攀攀
地址: 233000 安徽省蚌*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 补益 调和油 中药提取物 制备 菜籽油 麦冬 机体免疫力 玉米胚芽油 当归 保健作用 长期保存 缓解疲劳 牡丹籽油 维生素E 黄芪 迷迭香 年龄段 芝麻油 重量份 枸杞子 猪油 甘草 香气 人参 食用 人群
【权利要求书】:

1.一种补益调和油,其特征在于,其原料按重量份包括:60-70份玉米胚芽油、5-9份芝麻油、6-10份菜籽油、3-7份牡丹籽油、11-15份猪油、5-10份中药提取物、3-7份维生素E,其中,所述中药提取物的原料包括:人参、黄芪、甘草、枸杞子、麦冬、当归、迷迭香。

2.根据权利要求1所述补益调和油,其特征在于,其原料按重量份包括:63-68份玉米胚芽油、6-8份芝麻油、7-9份菜籽油、4-6份牡丹籽油、12-14份猪油、6-9份中药提取液、4-6份维生素E。

3.根据权利要求1所述补益调和油,其特征在于,所述人参、黄芪、甘草、枸杞子、麦冬、当归、迷迭香的重量比为5-10:10-15:12-20:15-20:8-12:5-9:10-15。

4.根据权利要求3所述补益调和油,其特征在于,所述人参、黄芪、甘草、枸杞子、麦冬、当归、迷迭香的重量比为6-9:9-14:13-18:16-19:9-11:6-8:11-13。

5.根据权利要求1-4任一项所述补益调和油,其特征在于,所述中药提取物的制备工艺如下:将人参、黄芪、甘草、枸杞子、麦冬、当归、迷迭香粉碎混合,采用超临界CO2萃取技术提取,得到中药提取物。

6.一种根据权利要求1-5任一项所述补益调和油的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

将玉米胚芽油、芝麻油、菜籽油、牡丹籽油、中药提取物混合,在20-25℃温度下搅拌20-30min,搅拌速度为50-80r/min,接着以10-15r/min速度搅拌,使其在20-30min内降温至-5到-1℃,降温后停止搅拌并保温4-6h,然后再自然升温至室温,过滤,加入维生素E,在20-25℃下搅拌25-29min,得到预制油;将猪油加热至120-140℃,再冷却至油温为30-35℃,加入上述预制油混合均匀,过滤,得到补益调和油。

7.根据权利要求6所述补益调和油的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:

将玉米胚芽油、芝麻油、菜籽油、牡丹籽油、中药提取物混合,在21-24℃温度下搅拌22-28min,搅拌速度为60-70r/min,接着以11-14r/min速度搅拌,使其在22-28min内降温至-4到-2℃,降温后停止搅拌并保温4.5-5.5h,然后再自然升温至室温,过滤,加入维生素E,在21-24℃下搅拌26-28min,得到预制油;将猪油加热至125-135℃,再冷却至油温为31-33℃,加入上述预制油混合均匀,过滤,得到补益调和油。

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