[发明专利]一种冬梨茶质量一致性评估的方法

说明书

本发明公开了一种冬梨茶质量一致性评估的方法，所述评估方法包括：制备液相供试品，分成两份，备用；将第一份液相供试品进行液相分析，得到原始色谱图A，并计算得到各主峰的峰面积；利用DPPH法测得第一份液相供试品的DPPH清除率Q1；在第二份液相供试品中加入DPPH醇溶液，反应后，经液相分析得到反应后色谱图B，并计算得到各主峰的峰面积；利用DPPH法测得加入DPPH醇溶液后的第二份液相供试品的DPPH清除率Q2；通过建立ΔX和ΔQ之间的相关性分析。利用新的分析方法能够更加准确地反映“活性物质”与其“抗氧化活性”之间的关系，完善中药质量评估体系。

技术领域

本发明涉及中药材质量控制研究领域，具体地，涉及一种冬梨茶质量一致性评估的方法。

背景技术

林檎是一种古植物，广泛分布于我国广西、湘南一带。林檎系蔷薇科、苹果属。目前国内分布的有尖嘴林檎和台湾林檎两品种。台湾林檎(Malusdoumeri(Bois)chev.)为乔木或大乔木，高可达15m，小枝圆柱形，紫褐色，幼时密被和疏被长柔毛，老时脱落，暗灰褐色，无毛；叶片长椭圆形至卵状披针形，长9-15cm，宽4-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或近圆形，边缘有尖锐锯齿，幼时两面被毛，逐渐脱落。林檎亦称冬梨、野梨、糖栗、棠梨。

林檎功效主要有止渴解暑、化滞去癖、治泻痢、下气、治霍乱肚痛、消痰、治一切冷积痞块、中气不足，似疟非疟，化一切风痰气滞。相关文献报道：台湾林檎中含有很多对人体有益的营养健康成分，例如氨基酸中的苏氨酸、蛋氨酸、和维生素中维生素E及维生素C等，以及黄酮类、多酚类、萜类、甾醇类、皂苷和有机酸等多种化学成分与及铁、铜、锌多种矿物质成分。林檎还具有防癌，抗衰老，降压，抗氧化，保肝，健齿等多种功效，同时，林檎还能提高免疫力，能对某些细菌、霉菌和酵母起到一定的抑制作用。

目前，基于“谱-效”关系的中药材质量控制研究已经得到广泛认可，其从化学物质谱和生物活性检测的双重角度进行质量分析研究。而如何更加准确地体现“活性物质”和“活性”之间的关系依然值得深入研究，以开发出更加准确的评价体系。

发明内容

本发明的目的是提供一种冬梨茶质量一致性评估的方法，解决了传统的中药指纹图谱方法的冬梨茶质量评估方法检测的成分较为单一，难以全面的对冬梨茶内的成分进行鉴别的问题。

为了实现上述目的，本发明提供了一种冬梨茶质量一致性评估的方法，所述评估方法包括：

(1)将冬梨茶和第一醇溶液混合，过滤后得到滤液，将滤液和第二醇溶液混合得到液相供试品，分成两份，备用；

(2)将第一份液相供试品进行液相分析，得到原始色谱图A，并计算得到各主峰的峰面积；利用DPPH法测得第一份液相供试品的DPPH清除率Q1；

(3)在第二份液相供试品中加入DPPH醇溶液，反应后，经液相分析得到反应后色谱图B，并计算得到各主峰的峰面积；利用DPPH法测得加入DPPH醇溶液后的第二份液相供试品的DPPH清除率Q2；

(4)通过典型相关分析，建立ΔX和ΔQ之间的相关性；其中，ΔX表示步骤(2)中各主峰的峰面积和步骤(3)中各主峰的峰面积的差值，ΔQ表示Q1和Q2的差值。