[发明专利]一种桑杆榆黄蘑的培养基及其制作方法

说明书

本发明提供一种桑杆榆黄蘑的培养基及其制作方法，属于农业种植领域，所述培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：60‑62份桑树杆、20‑22份麸皮、18‑25份玉米芯、10‑15份山药皮、2‑3份石灰、10‑12份南瓜、15‑18份牛粪、10‑15份罗汉果壳、0.03‑0.05份绞股蓝提取物、0.02‑0.03份委陵菜提取物、0.006‑0.008份添加剂，本发明还提供所述培养基的制作方法。本发明这种培养基能提高榆黄蘑种植的成活率，预防病害，提高产量，适用于大规模系统化种植，可为农户增产增收。

【技术领域】

本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种桑杆榆黄蘑的培养基及其制作方法。

【背景技术】

榆黄蘑又名金顶侧耳、金顶蘑；属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，侧耳属。宜州市是全国桑蚕第一大种养基地，以无任何农药化肥的桑杆为原料栽培榆黄蘑，培养环境接近野生状态，外型高贵典雅，色泽亮丽，味道鲜美，营养丰富，蛋白质、维生素E含量很高，铁、锌、硒含量也很丰富，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，是食用菌的黄金贵族，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品，可入药，治虚弱萎症和痢疾等症。居家生活、养生保健首选榆黄蘑。现阶段研究榆黄蘑专用型培养基是我国榆黄蘑栽培的发展方向，培养基高效化趋势是时代的一种引领，培养基的利用率一直是国际关注的焦点，培养基利用率不高，特别是养分在培养基中的滞留时间短且容易流失，过去的解决方法是多次、少量的施肥，这样不仅加大了人工劳力成本，还会造成浪费。

【发明内容】

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种桑杆榆黄蘑的培养基及其制作方法，这种培养基能提高榆黄蘑种植的成活率，预防病害，提高产量，适用于大规模系统化种植，可为农户增产增收。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种桑杆榆黄蘑的培养基，所述培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：60-62份桑树杆、20-22份麸皮、18-25份玉米芯、10-15份山药皮、2-3份石灰、10-12份南瓜、15-18份牛粪、10-15份罗汉果壳、0.03-0.05份绞股蓝提取物、0.02-0.03份委陵菜提取物、0.006-0.008份添加剂；其中，所述添加剂是由硝酸铵、腐殖酸钠、磷酸钙、蔗糖按照10-12:5-7:1-2:180-200的质量比混合制成。

进一步地，所述培养基是由如下重量份的原料经过混合发酵制成：61份桑树杆、21份麸皮、22份玉米芯、13份山药皮、2.5份石灰、11份南瓜、17份牛粪、12份罗汉果壳、0.04份绞股蓝提取物、0.025份委陵菜提取物、0.007份添加剂。

进一步地，所述添加剂是由硝酸铵、腐殖酸钠、磷酸钙、蔗糖按照11:6:1.5:190的质量比混合制成。

进一步地，所述绞股蓝提取物的制作方法是：将绞股蓝放入其7倍质量的水中浸泡25min后煮至沸腾10min，过滤后将滤渣重复煮2次后，将所得滤液混合浓缩至室温测定相对密度为1.2的溶液，即为绞股蓝提取物。

进一步地，所述委陵菜提取物的制作方法是：向委陵菜中加入其重量5倍的体积浓度为80％的乙醇溶液回流提取8h后，经过滤将所得滤液进行旋转、蒸发浓缩，直至浓缩液体积至室温测定相对密度为1.2的溶液，得到委陵菜提取物。

本发明提供所述桑杆榆黄蘑的培养基的制作方法，包括以下步骤：

S1:将南瓜切块后与麸皮、山药皮、牛粪混合放到集发酵池内，并加入绞股蓝提取物、委陵菜提取物和水进行浸泡2-3d，将浸泡处理完成后物质转入发酵沼气池中，于温度为29-31℃进行发酵4-5d，发酵完成后，将发酵产物进行过滤、压榨直到水分含量为55-58％得到沼渣；

S2:将桑树杆、玉米芯、罗汉果壳粉碎后与添加剂、石灰充分混合后放入S1所得沼渣中静置2-3d，然后进行过滤、压榨后得到初制培养基料；