[发明专利]一种富硒大白菜的种植方法

说明书

本发明涉及一种富硒大白菜的种植方法，属于蔬菜种植技术领域。所述富硒大白菜的种植方法，包括以下步骤：(1)种子处理：选择的种子用50℃温水浸种30分钟，冷却晾干备用；(2)整地施肥：选择上茬未种过十字花科作物的富硒土壤，每667m²施入大白菜专用肥4000～5000kg，深翻耙平，使肥料和土壤充分混匀；整地后起垄，垄宽70cm，沟宽40cm；(3)播种：采用垄面双行播种，行距40cm，在垄面开穴，每穴播种5粒左右；(4)田间管理；(5)病虫害防治：在大白菜的幼苗期和莲座期，每隔2～3天对大白菜植株喷洒一次植物杀虫剂。本发明的种植方法提高了大白菜的产率，产品满足富硒、绿色无污染有机食品的要求。

【技术领域】

本发明涉及蔬菜种植技术领域，具体涉及一种富硒大白菜的种植方法。

【背景技术】

硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视，各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。美国推荐成年健康男女硒的每日摄入量(RDI)分别为70微克/天和55微克/天，而英国则为75微克/天和60微克/天。中国营养学会推荐的成年人摄入量为50～250微克/天。

人体中硒主要从日常饮食中获得，因此，食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。食物硒含量受地理影响很大，土壤硒含量的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下，就属于贫硒土壤，我国除河南夏邑、陕西紫阳等地区外，全国72％的国土都属贫硒或缺硒土壤。这些区域的食物硒含量一般在0.01～0.06毫克/千克之间，而食物硒含量低于0.02毫克/千克，则被视为严重缺硒食品，长期摄入严重缺硒食品，必然会造成硒缺乏疾病。

中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明，成人日平均硒摄入量为26～32微克，离中国营养学会推荐的最低限度50微克相差甚远。因此，卢良恕等多位院士积极呼吁要加强贫硒地区的食物富硒工作。

随着现代工业的发展、环境污染的加剧，土壤缺硒势必导致大量低硒植物的产生，造成低硒食物链，导致人畜食物源低硒化，严重影响任何动物的健康。

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。大白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

目前在大白菜的种植过程中，存在很多问题，施肥通常是直接购买市面是的化学肥料作为主肥料，配之以动物的粪便等，而没有使用纯天然的绿色肥料，因此富硒大白菜的品质受到了不同程度的影响。

现有技术中虽然也有使用绿色肥料的技术，但效果不是很理想，肥力往往不够支持富硒大白菜的快速生长，因而往往需要再额外施加无机肥料。

就目前而言，化学肥料与农药被长期而大量的使用，致使土壤有机质分解较快，故土壤有机质含量逐渐降低，而土壤质量亦随之下降，而且在使用过程中往往导致富硒大白菜果实中化肥和农药残留，不能满足人们对绿色无污染有机食品的需求。

【发明内容】

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种富硒大白菜的种植方法，所述种植方法提高了大白菜的产率，产品满足富硒、绿色无污染有机食品的要求。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种富硒大白菜的种植方法，包括以下步骤：

(1)种子处理：选择的种子用50℃温水浸种30分钟，冷却晾干备用；

(2)整地施肥：选择上茬未种过十字花科作物的富硒土壤，每667m²施入大白菜专用肥4000～5000kg，深翻耙平，使肥料和土壤充分混匀；整地后起垄，垄宽70cm，沟宽40cm；