[发明专利]优质富硒茶叶及其生产方法

权利要求书

1.一种生产富硒茶叶用复合有机肥，制备所述复合有机肥的原料包含鸡蛋壳粉、鸭粪、茶籽饼、豆粕、活化硒矿粉、尿素、硫酸钾、磷酸二铵、硼酸、硫酸镁、硫酸铝、保水剂、粘合剂，以及发酵菌种。

2.根据权利要求1所述的生产富硒茶叶用复合有机肥，其特征在于，制备所述复合有机肥的原料包含3-5重量份鸡蛋壳粉、20-25重量份鸭粪、11-15重量份茶籽饼、5-7重量份豆粕、2-4重量份活化硒矿粉、10-12重量份尿素、5-8重量份硫酸钾、4-6重量份磷酸二铵、7-12重量份硼酸、7-12重量份硫酸镁、0.05-0.1重量份硫酸铝、2-4重量份保水剂、2-3重量份粘合剂，以及发酵菌种。

3.根据权利要求1或2所述的生产富硒茶叶用复合有机肥，其特征在于，所述发酵菌种为地衣芽孢杆菌和双歧杆菌，所述地衣芽孢杆菌和双歧杆菌的接种量比为2:1.5，发酵接种量为6％-8％。

4.根据权利要求3所述的生产富硒茶叶用复合有机肥，其特征在于，制备所述复合有机肥的原料还包括固氮红细菌。

5.权利要求1-4中任一项所述的生产富硒茶叶用复合有机肥的制备方法，所述方法包括：

(1)硒矿粉活化：称取硒矿粉并粉碎，将粉碎后的硒矿粉加入生石灰，再次粉碎过120-180目筛，将磷酸二氢钾、碳酸铵、高锰酸钾溶于60℃去离子水中，混合均匀；溶解后加入双氧水，混合均匀；以喷雾方式洒入硒矿粉中，控制硒矿粉水分为30％-38％；搅拌均匀，将混合后的硒矿粉放入反应池，在55-75℃温度下反应24-36h，得到活化硒矿粉；

(2)种子菌培养：采用蛋白胨10g/L、酵母膏5g/L、葡萄糖10g/L、可溶性淀粉0.5g/L、NaCl 5g/L、半胱氨酸0.5g/L、肝粉0.3g/L、琼脂15g/L、牛肉浸粉3g/L、FeSO4.7H2O 0.01g/L、MnSO40.005g/L配制主发酵培养基，pH 7.0，在121℃下高压蒸汽灭菌30min，将地衣芽孢杆菌及双岐杆菌混合菌接种到主发酵培养基中，在37℃温度下，恒温震荡培养48-64h，形成发酵液；

(3)第一次发酵：将鸡蛋壳粉、鸭粪、茶籽饼、豆粕混合均匀，保持含水量40％-55％，得到混合肥，将步骤(1)的活性硒矿粉与步骤(2)的发酵液混合，摇匀，均匀喷洒到上述混合肥中，盖膜发酵28-35天、优选约30天，发酵后，得到一次发酵物A；

(4)第二次发酵：将固氮红细菌以5％-7％的重量比加入步骤(3)得到的一次发酵物A中，在30-32℃下光照通氧培养15-24d，得到二次发酵物B；

(5)制备复合有机肥：将尿素、硫酸钾、磷酸二铵、硼酸、硫酸镁、硫酸铝、保水剂和粘合剂加入步骤(4)得到的二次发酵物B中，混合均匀后，制粒，干燥，得到生产富硒茶叶用复合有机肥。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中，所述磷酸二氢钾的加入量为硒矿粉重量的5％，所述碳酸铵的加入量为硒矿粉重量的6％，所述高锰酸钾的加入量为硒矿粉重量的4％。

7.一种富硒茶叶的生产方法，所述方法包括：在茶树地上部分停止生长时，雨前1-2天离茶树树下适当处挖1.2尺弧形施肥沟，深20-30厘米，每亩施加权利要求1-4中任一项所述的生产富硒茶叶用复合有机肥或由权利要求5或6所述的制备方法获得的生产富硒茶叶用复合有机肥30kg，其它田间管理措施与当地管理习惯一致。

8.由权利要求7所述的生产方法获得的富硒茶叶，所述富硒茶叶摘采后经加工成成品，其硒含量达0.25-4.00mg/kg。