[发明专利]一种高品质鲥鱼的养殖方法

权利要求书

1.一种高品质鲥鱼的养殖方法，其特征在于：包括以下具体步骤：

(1)选址：选址日照时间在12小时以上，光照强度在1100-1200lux，气温在20-25℃，昼夜温差在10℃内的平原上建设鱼塘，鱼塘设置有加水口与排水口，通过加水口加入水，排水口排水形成鱼塘中的水为流动活水，每个鱼塘设置为800-1000平米，在鱼塘四周使用鹅卵石垒砌成壁，使用质量浓度为5-10％石灰水对鱼塘进行鱼塘内壁消毒然后暴晒1-3天后，在鱼塘的周缘围绕以黑淤泥为基肥种植玉米，然后鱼塘底部铺上一层5厘米厚的坚硬泥沙，然后加入一层6厘米的黑淤泥，种植水草，水草的覆盖率为50-60％，在鱼塘中繁殖浮游生物，间隔一个月往鱼塘撒一次豆浆，豆浆的泼洒量为30-70千克/亩；

(2)鱼苗选择：选种体质健壮、无病害、规格在3-5厘米的鲥鱼鱼苗放入鱼塘中，鱼塘放养的密度为1000-1200尾/亩，在放养鱼苗前对鱼苗使用质量浓度为1-1.5％盐水浸泡3-5分钟；

(3)水质的调节：控制鱼塘内的水质pH为7.5-8.5，透明度为30-40cm，溶解度保持于5-8mg/L；

(4)喂养饲料：当鲥鱼长至40-80g，每天投放5次饲料，投放量为200-300g/只，投放饲料的时间为早上9点-晚上7点；当鲥鱼长至80-150g，每天投放8次饲料，投放量为500-600g/只，投放饲料的时间为早上9点-晚上7点；当鲥鱼长至150-300g，每天投放10次饲料，投放量为850-1000g/只，投放饲料的时间为早上9点-晚上7点；当鲥鱼长至300-600g，每天投放12次饲料，投放量为1300-1600g/只，投放饲料的时间为早上9点-晚上7点；

(5)疾病预防：每间隔20-30天喷洒一次防病液，防病液每次的投放量减少1％，初次投放防病液的量为5.0毫升/立方米；

所述饲料由以下重量百分数原料制备得到：黑麦麸皮10-15％、蜗牛粉8-15％、螺蛳肉粉6-12％、发酵料20-30％、富硒玉米粉5-15％、紫苏叶干粉5-10％、富硒大豆5-10％、麦饭石粉10-15％、复合氨基酸3-8％；

所述发酵料由以下原料制备得到：苜蓿草20-30重量份、野燕麦20-30重量份、丝克高粱20-30重量份、南瓜子提取物20-30重量份、混合发酵菌5-8重量份；

所述混合发酵菌由以下原料混合得到：纤维素酶1-3重量份、黑曲霉菌2-5重量份、蜡状芽孢杆菌3-8重量份、乳酸链球菌2-7重量份；

所述防病液由以下原料制备得到：半夏提取物22-36mg/l、龙葵提取物35-55mg/l、黄芩提取物45-62mg/l、车前草壳提取物42-53mg/l、红茶提取物48-61mg/l、桃金娘提取物71-80mg/l、金银花提取物54-67mg/l、苦参提取物47-59mg/l。

2.如权利要求1所述的高品质鲥鱼的养殖方法，其特征在于：所述复合氨基酸包括1-5重量份赖氨酸、2-8重量份色氨酸、3-8重量份苯丙氨酸、2-6重量份甲硫氨酸、3-6重量份苏氨酸、2-5重量份异亮氨酸、1-3重量份亮氨酸、1-3重量份缬氨酸。

3.如权利要求1所述的高品质鲥鱼的养殖方法，其特征在于：所述纤维素酶的活菌数为3-5亿cfu/g、黑曲霉菌的活菌数为5-9亿cfu/g、蜡状芽孢杆菌的活菌数为2-8亿cfu/g、乳酸链球菌的活菌数为3-8亿cfu/g。

4.如权利要求1所述的高品质鲥鱼的养殖方法，其特征在于：所述发酵料是由以下方法制备得到的：

S1，将南瓜子去皮后加入2-5倍体积的水搅碎打浆5-10分钟装入锥形瓶中，接着加入0.1-0.2％(w/v)的碳酸氢钠溶液调节pH至5-6得到混合浆液，再加入浆液2-3％体积的混合分解酶于锥形瓶中57-62℃下进行摇床酶解20-35分钟，过100目筛后，采用离心机进行离心2-5分钟即可得到南瓜子提取物；

S2，将新鲜的丝克高粱清洗干净后加入密封高压蒸汽锅，然后通入300-500℃的蒸汽进行蒸煮5-10分钟，接着将凉至常温、自然通风晾干水、加入烘干机38-40℃进行烘干至含水率15-20％即可；

S3，将野燕麦、苜蓿草粉碎后与S1、S2处理后得到的材料，接着加入混合发酵菌进行建堆发酵5-8天后即可，发酵期间控制发酵堆的中心位置温度为60-70℃。