[发明专利]一种精进型自动油条机在审

专利信息
申请号: 201810100721.8 申请日: 2018-02-01
公开(公告)号: CN108112643A 公开(公告)日: 2018-06-05
发明(设计)人: 缪朝丞;朱景建 申请(专利权)人: 湖州职业技术学院
主分类号: A21B7/00 分类号: A21B7/00;A21B5/08
代理公司: 杭州千克知识产权代理有限公司 33246 代理人: 裴金华
地址: 313000 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 风力循环 自动油条机 烹炸装置 存货区 油箱 原料加工装置 空气流通口 鼓气装置 排烟 储热腔 高温腔 散热 去油 保温 储存 环保 保证
【权利要求书】:

1.一种精进型自动油条机,其特征在于:包括风力循环装置(1)、原料加工装置(2)以及烹炸装置(3),

所述烹炸装置(3)包括烹炸油箱(31)和储存烹炸物的存货区(32);

所述风力循环装置(1)包括设置在所述烹炸油箱(31)和所述存货区(32)下方的鼓气装置(11)、高温腔(12)、储热腔(13)以及空气流通口(14);

所述鼓气装置(11)设置在靠近所述烹炸油箱(31)一侧,所述烹炸油箱(31)下方形成所述高温腔(12),所述存货区(32)位于所述储热腔(13)之中。

2.根据权利要求1所述的一种精进型自动油条机,其特征在于:所述原料加工装置(2)至少包括储料层(21)、粗加工层(22)以及精加工层(23),每一层之间均设置有所述空气流通口(14)。

3.根据权利要求1所述的一种精进型自动油条机,其特征在于:所述风力循环装置(1)还包括至少三个出气口(15),所述出气口(15)包括油烟出气口(151)、出货口(152)以及散热口(153)。

4.根据权利要求1或3所述的一种精进型自动油条机,其特征在于:所述油烟出气口(151)设置在所述烹炸油箱(31)的侧壁上,所述出货口(152)设置在所述存货区(32),所述散热口(153)开设在油条机的顶部。

5.根据权利要求1所述的一种精进型自动油条机,其特征在于:所述原料加工装置(2)包括所述储料层(21)、粗加工层(22)、精加工层(23)、拉伸装置(24)以及烹炸装置(25)。

6.根据权利要求5所述的一种精进型自动油条机,其特征在于:所述储料层(21)包括多个储料斗(211)、锁止器(212)以及控制所述锁止器(212)的锁止开关(213)。

7.根据权利要求5所述的一种精进型自动油条机,其特征在于:所述粗加工层(22)包括与储料层(21)配合的粗切割刀具(221)。

8.根据权利要求5所述的一种精进型自动油条机,其特征在于:所述精加工层(23)包括缓冲板(231),控制所述缓冲板(231)移动的推片(232)以及设置在所述缓冲板(231)上方的挤压辊(233),所述挤压辊(233)通过电机控制。

9.根据权利要求5所述的一种精进型自动油条机,其特征在于:所述拉伸装置(24)至少包括两块夹料板(241),所述夹料板(241)与拉伸齿条(242)连接,所述拉伸齿条(242)通过齿条电机控制。

10.根据权利要求5所述的一种精进型自动油条机,其特征在于:所述烹炸装置(25)还包括油槽焊接架、油槽,油槽焊接架包括下部槽体和上部撑杆,油槽设置在所述下部槽体内,上部撑杆上方设置有导轨和烹炸筒开闭电动推杆,所述烹炸筒开闭电动推杆下方设置推块,所述上部撑杆的两侧设置有弧状烹炸筒端盖拨动条,所述左旋转架(252)和所述右旋转架(253)均为Y形结构,Y形结构的远端设置三个所述烹炸筒(251),Y形结构的中心为驱动部,在旋转架驱动电机驱动下转动,所述左旋转架(252)和所述右旋转架(253)之间套接设置油条导槽,油条导槽左端低右端高,油条导槽左端为出料口,所述旋转架驱动电机驱动所述右旋转架(253)转动,进而带动所述烹炸筒(251)转动;所述烹炸筒(251)包括烹炸筒接面板、第一烹炸筒门、第二烹炸筒门和烹炸筒端盖,所述烹炸筒接面板、所述第一烹炸筒门和所述第二烹炸筒门围成柱状结构,所述烹炸筒接面板、所述第一烹炸筒门和所述第二烹炸筒门分别通过销轴连接两侧的所述烹炸筒端盖,且所述烹炸筒接面板、所述第一烹炸筒门和所述第二烹炸筒门均能绕销轴自由转动,所述烹炸筒端盖内设置有用于将打开的所述第一烹炸筒门、所述第二烹炸筒门关闭复位的复位板簧。

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