[发明专利]一种蒸箱

权利要求书

1.一种蒸箱，其特征在于：包括蒸板(100)、箱体(300)，以及箱体(300)内沿箱体(300)其中两相对的侧壁竖直设置的输送链(311)，箱体(300)另外两个相对的的侧壁上分别设有蒸板入口(301)和蒸板出口(302)，其中蒸板入口(301)位于箱体(300)上端，蒸板出口(302)位于箱体(300)下端；所述输送链(311)上水平设有用于支撑蒸板(100)的滑道(312)，所述滑道(312)为多个沿输送链(311)的链长方向均匀间隔布置；所述箱体(300)的侧壁上开设有蒸汽入口(303)，所述蒸汽入口(303)靠近箱体(300)下端设置，所述箱体(300)顶部设有蒸汽出口(303)。

2.根据权利要求1所述的蒸箱，其特征在于：所述蒸箱内相邻两层蒸板(100)之间沿滑道(312)长度方向彼此错开一段距离设置，使各蒸板(100)之间形成一迂回状的蒸汽通道。

3.根据权利要求2所述的蒸箱，其特征在于：所述蒸板(100)其中一组相对的侧壁上设有与所述滑道(312)配合滚轮(103)，所述蒸板入口(301)对应的第一输送机构上设有有推送机构，所述推送机构被装配为能够将蒸板(100)从第一输送机构上推送至蒸箱最上层的滑道(312)上。

4.根据权利要求3所述的蒸箱，其特征在于：所述滚轮(103)的轮面为锥面状，且滚轮(103)远离蒸板(100)一侧的轮径小于靠近针板一侧的轮径；所述滑道(312)的边缘自蒸板入口(301)所在侧到蒸板出口(302)所在侧向逐渐远离蒸板(100)的方向偏斜设置。

5.根据权利要求4所述的蒸箱，其特征在于：所述蒸箱底部设有一斜坡状导料板(308)，所述导料板(308)被设置为当蒸板(100)掉落在导料板(308)上时能够依靠自重向蒸板出口(302)方向滑动。

6.根据权利要求5所述的蒸箱，其特征在于：所述蒸箱的蒸板入口(301)外侧设有过渡托板(306)，所述过渡托板(306)上设有两个引导板(307)，两引导板(307)的板面与过渡托板(306)垂直，且沿俯视方向看两引导板(307)呈外大内小的八字形布置。

7.根据权利要求6所述的蒸箱，其特征在于：所述蒸板入口(301)的顶部设有风门装置(305)。

8.一种包含权利要求1至7任意一项所述蒸箱的米饭制作加工系统，其特征在于：包括蒸箱。