[发明专利]一种馅料连续输送装置

说明书

本发明公开了一种馅料连续输送装置，属于食品设备技术领域。该装置包括两个均与管道相连的气动活塞，管道分为进料管和出料管，进料管和出料管上均连接有球阀。馅料从馅料斗放入后，进料管处球阀打开，出料管处球阀闭合，一个气动活塞回吸，将馅料吸入到气动活塞的腔室中，同时另一个气动活塞前推；动作完成后，进料管处球阀闭合，出料管处球阀打开，之前回吸的气动活塞前推，将馅料推至管道中，同时之前前推的气动活塞回吸，将馅料斗中的馅料吸入到气动活塞的腔室中，如此循环运动，将馅料持续输送到管道中，解决了现有馅料输送装置回对馅料状态产生破坏的问题，避免馅料乳化，达到增加产品汤汁感，提高产品口感和质量的目的。

技术领域

本发明涉及一种馅料连续输送装置，属于食品设备技术领域。

背景技术

目前在速冻食品行业中，大多数产品的馅中都含有肥肉颗粒，以便增加产品馅的汤汁感及风味，产品在成型的过程中，若馅料中肥肉颗粒乳化，则会导致产品汤汁感不足，影响产品风味及品质。

目前现有的馅料传输装置，多数采用叶片、螺杆或绞龙推进技术，其原理是馅料加入料斗，馅料在叶片、螺杆或绞龙旋转产生的推力的作用下，向前运动，从而达到供馅输送的目的。但在叶片、螺杆或绞龙推进的作用下，会对馅料产生搅拌及剪切作用，造成肥肉颗粒乳化，导致成型出的产品汤汁感不足，影响产品风味及品质。

目前市场上还未有能够实现持续性供馅料，同时又能够有效避免馅料乳化的装置。在实际生产过程中，目前还采用人工挖馅来解决该问题，机械化程度低、劳动强度大。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种馅料连续输送装置。

本发明提供的一种馅料连续输送装置，包括两个气动活塞，所述两个气动活塞均与管道相连，所述管道分为进料管和出料管，所述进料管和所述出料管上均连接有球阀。

在一种实施方式中，所述馅料连续输送装置还包括馅料斗，与所述进料管连通。

在一种实施方式中，所述馅料连续输送装置还包括机架，用于放置所述两个气动活塞。

在一种实施方式中，所述两个气动活塞通过往复运动实现吸料和供料。

在一种实施方式中，所述两个气动活塞交替运行。

如权利要求1所述的馅料连续输送装置，其特征在于，所述球阀为L型球阀。

在一种实施方式中，所述L型球阀通过转向控制馅料的输送方向。

本发明的第二个目的是提供包含上述馅料连续输送装置的食品生产加工设备。

本发明的第三个目的是提供上述馅料连续输送装置在生产馅料中的应用。

在一种实施方式中，所述馅料是用于制备冷冻食品的肉质馅料。

本发明提供的馅料连续输送装置，包括两个气动活塞，所述两个气动活塞与均管道相连，管道分为进料管和出料管，所述进料管和所述出料管上均连接有球阀。馅料从馅料斗放入后，进料管处球阀打开，出料管处球阀闭合，一个气动活塞回吸，将馅料吸入到气动活塞的腔室中，同时另一个气动活塞前推；动作完成后，进料管处球阀闭合，出料管处球阀打开，之前回吸的气动活塞前推，将馅料推至管道中，同时之前前推的气动活塞回吸，将馅料斗中的馅料吸入到气动活塞的腔室中，如此循环运动，将馅料持续输送到管道中，解决了现有馅料输送装置回对馅料状态产生破坏的问题，避免馅料乳化，达到增加产品汤汁感，提高产品口感和质量的目的。

附图说明

图1为本发明实施例一提供的馅料连续输送装置的俯视图；

图2为本发明实施例一提供的馅料连续输送装置的侧视图；

图3为本发明实施例一提供的馅料连续输送装置的正视图；