[发明专利]一种用于制备面条的搅拌装置在审
申请号: | 201810105731.0 | 申请日: | 2018-02-02 |
公开(公告)号: | CN110122517A | 公开(公告)日: | 2019-08-16 |
发明(设计)人: | 李运福;王文战;李强 | 申请(专利权)人: | 安徽双全面粉有限公司 |
主分类号: | A21C1/06 | 分类号: | A21C1/06;A21C1/14 |
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地址: | 236400 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 搅拌装置 水箱 控制面板 搅拌桶 底座 面条 驱动电机 伺服电机 搅拌轴 加水 制备 电机 搅拌桶内壁 温度控制器 加热装置 搅拌叶轮 控制水泵 生产效率 水泵连接 水箱内部 装置结构 面团 电磁阀 开关盖 上端 击打 内壁 凸起 水泵 转动 节约 | ||
1.一种用于制备面条的搅拌装置,其特征在于,包括底座、控制面板、搅拌装置和水箱,所述底座的底部设置有滚轮,控制面板设置在底座的正面,搅拌装置和水箱分别设置在底座上端的两侧,水箱内部的底部设置有加热装置并且水箱的内壁设置有温度控制器,水箱通过管路与水泵连接,水泵上连接有电磁阀,搅拌装置包括搅拌桶、搅拌轴、搅拌叶轮和电机,电机包括伺服电机和驱动电机,搅拌桶的形状为椭球状并且搅拌桶的内壁均匀分布有多个凸起,伺服电机的输出端与联轴器相连,搅拌轴的一端设置有搅拌叶轮并且搅拌轴的另一端与联轴器相连,搅拌桶的外部设置有喷水口、加料口和出料口并且出料口通过合页铰接在搅拌桶的底部,水泵通过管路与喷水口相连通,驱动电机安装在搅拌桶外部的顶部,伺服电机、驱动电机、加热装置、电磁阀和温度控制器均与控制面板电连接。
2.根据权利要求1所述的用于制备面条的搅拌装置,其特征在于,所述加热装置采用加热丝。
3.根据权利要求1所述的用于制备面条的搅拌装置,其特征在于,所述驱动电机的外部设置有不锈钢材料制作的保护壳。
4.根据权利要求2所述的用于制备面条的搅拌装置,其特征在于,所述搅拌桶上还设置有观察窗。
5.根据权利要求1所述的用于制备面条的搅拌装置,其特征在于,所述凸起的数量为6-12个。
6.根据权利要求1所述的用于制备面条的搅拌装置,其特征在于,所述控制面板包括液晶显示屏和控制按键。
7.一种如权利要求1-6任一所述的用于制备面条的搅拌装置的工作流程,其特征在于,具体步骤如下:
步骤一,人们向搅拌桶的加料口中加入面粉,人们向搅拌桶内加入一定量的水,人们在控制面板中设置水箱中的水温、伺服电机的转速和搅拌电机的转速,伺服电机驱动搅拌轴转动从而驱动搅拌叶轮对面团搅拌,驱动电机驱动搅拌桶进行自转从而驱动面团滚动,面团不仅受搅拌叶轮的搅拌,还会受到凸起的挤压揉捏的作用,制成的面团更加筋道;
步骤二,温度控制器检测到水箱中水的温度低于控制面板的设定温度,温度控制器发送信号给控制面板,控制面板发送信号给加热装置,加热装置对水箱中的水加热,人们通过控制面板操控电磁阀来控制给搅拌桶内加入一定温度的水。
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