[发明专利]一种富硒酿酒葡萄种植

说明书

本发明公开了一种富硒酿酒葡萄种植，它涉及葡萄种植技术领域。包括以下步骤：土壤改造、栽种幼苗、搭架、整形、植保、初次追肥、除萌、疏花、初次叶面施硒肥、疏果、增硒、追肥、二次叶面施硒肥、采摘。本发明有益效果为：它在葡萄生长的不同阶段对葡萄采取不同的增硒方式，灌溉硒溶液、喷洒含硒肥、果柄处不断滴入硒溶液相结合，使得硒源较好地被吸收并转化为有机硒富集到果实中，处理后的葡萄果实中硒含量显著增加。

技术领域

本发明涉及葡萄种植技术领域，具体涉及一种富硒酿酒葡萄种植。

背景技术

硒是人体必需的微量元素，是一种多功能的生命营养元素，硒具有抗癌、保护心脏、防止克山病和大骨节病、延缓衰老等作用，可提高机体免疫力和抗病力、提高繁育机能，硒还可帮助排出体内重金属毒素，硒在体内是以硒氨酸的形式组成硒蛋白，硒蛋白遇到铅、汞、镉、砣等有害金属灰迅速结合变成无害化合物而排出体外。如果人体缺硒，将对人体的心血管、生育、视力等功能产生不利影响，通过食用富硒产品是有效补充体内硒的办法。葡萄是世界上最古老分布最广的一种水果之一。葡萄粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离，味道酸甜可口，葡萄营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收，既可补气养血强心，又可补虚健胃，还具有生津液、强筋骨、止咳除烦、通利小便之功效，既可做水果生食，也可酿酒或制作葡萄干，深受人们的喜爱。葡萄种植的历史已有2000年，品种、土壤、气候、温度、光照、降水均影响葡萄的品质。葡萄在一些光照强烈、土壤肥沃、气候干燥的地区较为盛产，但随着人类科技水平的提升，大棚种植技术应用到葡萄种植技术上，葡萄种植脱离了地域限制。

目前，生产富硒葡萄多采用叶面喷施硒溶液或者施硒肥的方法，而营养丰富、本身含硒的土壤环境对富硒葡萄的种植影响很大，单纯叶面喷施硒溶液或者施硒肥的方法易导致硒不能很好地富集到果实中，导致葡萄对硒的吸收少，葡萄的含硒量并不理想，含硒的土壤加上各种增硒的方式，生产出来的葡萄才能够含有丰富的硒元素。

贺兰山东麓是宁夏黄河冲积平原和贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带，它西靠巍峨的贺兰山脉，东临黄河上游，北接古城银川，这是葡萄生长的天然沃土。宁夏贺兰山东麓土壤里含有硒元素，沙砾结合型土质透气极佳，土壤为淡灰钙土，有机质含最高，土壤表面为沙面多孔，下层土质紧密、松软，可使葡萄枝干的水分得到很好的调节，拥有富硒葡萄生长栽培的自然环境优势，独特的自然地理环境非常适宜富硒葡萄的生产和种植。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种设计合理的富硒酿酒葡萄的种植，它在葡萄生长的不同阶段对葡萄采取不同的增硒方式，灌溉硒溶液、喷洒含硒肥、果柄处不断滴入硒溶液相结合，使得硒源较好地被吸收并转化为有机硒富集到果实中，处理后的葡萄果实中硒含量显著增加。

为了解决背景技术所存在的问题，本发明采用的技术方案为：它包括以下步骤：

（1）土壤改造：选土层深厚、土质疏松的含硒沙壤土，其透气性好，地温回升快，向土中施入基础肥料，基础肥料为秸秆和生物有机肥，若无较好的大块土壤，则从别处移些含硒沙土待用；

（2）栽种幼苗：3月上旬，在种植田中开出行距2.5米的种植沟，种植沟宽40厘米、深30厘米，在种植沟中加入10厘米厚的海藻泥做基肥，按60厘米的株距在海藻泥上种植幼苗，用备用的含硒沙土回填种植沟，并用沙土包围幼苗底部，沙土堆积高度高出地面5厘米，苗种好后，安装好滴管带，适时供水，水中混合有硒液，硒液的含硒量为30-50mg/kg；

（3）搭架、整形：4月上旬，给每行葡萄搭一个葡萄架，葡萄长到90厘米时摘顶，出新芽后留两个顶芽后抹芽；

（4）植保：在苗萌发10cm后开始植保，用氯氢菊脂按杀虫配方喷施一次，用多菌灵按产品使用说明喷施一次；

（5）初次追肥：苗长20cm后，第一次追肥，用含有硒氮磷钾的液体复合肥加入滴灌水中施用，半月一次，浇5-6次；