[发明专利]酿酒用蒸汽动力节能给水装置

说明书

本发明公开了酿酒用蒸汽动力节能给水装置，属于酿酒技术领域，装置包括蒸汽进口，蒸汽进口下端连接有射流腔，射流腔底部左侧通过给水腔连接有储水箱，储水箱左侧连接有供水口，射流腔内部均布有弹性板机构，射流腔为圆柱体，射流腔的射流出口呈上下通透圆台状。本发明装置可实现蒸汽循环利用，节约电能，给水射程远、范围广，显著提高出酒率以及酒品质。

技术领域

本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种酿酒用蒸汽动力节能给水装置。

背景技术

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。

在酿酒过程中需要往锅炉中不断加水，现有的大多数加水均以电为动力进行操作，但是由于酿酒工程大、量多，以电为动力使得电能消耗过大，不利于节能的经济发展目标，故需要实现以其他能源为动力完成给水。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可实现蒸汽循环利用，节约电能，给水射程远、范围广，显著提高出酒率以及酒品质的酿酒用蒸汽动力节能给水装置。

本发明为解决上述技术问题所采取的方案为：酿酒用蒸汽动力节能给水装置，包括蒸汽进口，蒸汽进口下端连接有射流腔，射流腔底部左侧通过给水腔连接有储水箱，储水箱左侧连接有供水口，射流腔内部均布有弹性板机构，射流腔为圆柱体，射流腔的射流出口呈上下通透圆台状。本发明的给水装置采用蒸汽为动力源进行水体驱动，不仅节约了电能的使用，还可将酿酒过程中产生的大量蒸汽进行循环利用，实现资源的环保重复利用，有利于经济的可持续发展。上述装置中补给水从供水口泵入储水箱，储水箱中的水体在水压作用下通过给水腔流入射流腔中，后从蒸汽进口压入的蒸汽将射流腔中的补给水压出，实现酿酒过程中往锅炉中给水。射流腔位圆柱体不仅利于放置，且还可降低补给水流动摩擦力，圆台状的射流出口使得射流出口处的流通量减少，故经过直径较小的射流出口的补给水的水压增加，使得补给水具有更远的射程，工作可靠性高。