[发明专利]一种分离的白茅根多糖及其用途

权利要求书

1.一种分离的白茅根多糖，包含L-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-葡萄糖和D-半乳糖，其特征在于，所述L-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-葡萄糖和D-半乳糖的摩尔比为1-20：1-15：1-15：15-40：25-60，优选为5-10：1-5：1-5：25-30：45-55。

2.如权利要求1所述的分离的白茅根多糖，其特征在于：

所述L-阿拉伯糖包括端基L-阿拉伯糖和/或1,2,4-连接的L-阿拉伯糖；

所述D-木糖包括端基D-木糖和/或1,3,4-连接的D-木糖；

所述D-甘露糖包括端基D-甘露糖和/或1,6-连接的D-甘露糖；

所述D-葡萄糖包括1,4-连接的D-葡萄糖和/或1,6-连接的D-葡萄糖；或者

所述D-半乳糖包括1,4-连接的D-半乳糖和/或1,4,6-连接的D-半乳糖。

3.如权利要求2所述的分离的白茅根多糖，其特征在于，所述端基L-阿拉伯糖：1,2,4-连接的L-阿拉伯糖：端基D-木糖：1,3,4-连接的D-木糖：端基D-甘露糖：1,6-连接的D-甘露糖：1,4-连接的D-葡萄糖：1,6-连接的D-葡萄糖：1,4-连接的D-半乳糖：1,4,6-连接的D-半乳糖的摩尔比为1-10：1-10：1-5：1-10：1-5：1-10：15-30：1-10：10-25：15-30，优选为1-5：1-5：1-3：1-5：1-3：1-5：20-25：1-5：15-20：20-25。

4.如权利要求3所述的分离的白茅根多糖，其特征在于，所述分离的白茅根多糖分子量为1×10⁴至5×10⁵Da，优选为1×10⁵至3×10⁵Da。

5.一种制备如权利要求1-4任一项所述的分离的白茅根多糖的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

(1)用水一次或多次提取白茅根，得到白茅根水提取液，任选浓缩所述白茅根水提取液；

(2)向所述任选浓缩的白茅根水提取液经加入有机溶剂以得到有机溶剂浓度为15-30％、优选17-28％、更优选20-25％的混合物，离心处理所述混合物以得到上清液；

(3)向所述上清液中加入有机溶剂以得到有机溶剂浓度为70-90％、优选为75-85％、更优选80-85％的混合物，离心处理所述混合物以得到沉淀；

(4)干燥所述沉淀，以得到所述的分离的白茅根多糖。

6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中水与白茅根的体积重量比为8：1至30：1，优选20：1至30：1。

7.如权利要求5-6中任一项所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中提取温度为40-100℃，优选60-100℃，最优选90-95℃。

8.如权利要求5-6中任一项所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中提取时间为1-4小时，优选1-2小时。

9.如权利要求5-6中任一项所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)中用水提取白茅一次以上，优选1-4次，最优选2-3次。

10.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)和(4)之间还存在步骤(3’)：用水溶解步骤(3)所得沉淀以得到水溶液，向所述水溶液加入有机溶剂以得到有机溶剂浓度为70-90％、优选为75-85％、更优选80-85％的混合物，离心处理所述混合物以得到沉淀；步骤(3’)可以重复一次或多次，优选1、2或3次。

11.如权利要求5或10所述的方法，其特征在于，所述步骤(2)和/或(3)和/或(3’)中所述有机溶剂选自甲醇、乙醇、丙醇、丙酮、或其混合物，优选乙醇。