[发明专利]一种硒肥及富硒谷子栽培方法

说明书

本发明公开了一种富硒谷子栽培方法及硒肥，该方法包括：播种；施用外源硒：在孕穗期和灌浆期叶面喷施硒肥，其中，所述硒肥包括硒源，所述硒源包括亚硒酸钠和富硒废水，并且所述硒源中硒元素含量为40‑50g/hm²。该硒肥包括硒源和黄腐酸，所述硒源包括亚硒酸钠和富硒废水，所述硒源中硒元素含量为40‑50g/hm²，且以质量比计，所述黄腐酸：硒元素＝(2‑3)：(0.19‑0.46)。本发明通过采用硒肥并对硒肥的施用量进行规定，得到了具有明确含硒量范围的谷子，避免谷子的高硒和低硒情况出现，有效改善人们的缺硒情况，并且采用富硒废水作为硒元素来源，给富硒废水的处理提供了有效途径。

技术领域

本发明涉及谷子栽培技术领域，尤其是一种硒肥及富硒谷子栽培方法。

背景技术

谷子[Setaria italica(L.)Beau]属禾本科(Grainier)狗尾草属(SetariaBeauv.)。谷子具有抗旱、耐瘠薄及较强其他逆境适应性。谷子是中国最古老的粮食作物之一，也是我国北方人民的主要粮食，有“百谷之长”之称。现有技术中关于硒与植物生长的关系还没有明确定论，可是越来越多的研究报道硒对植物的生长发育具有一定影响。因此，通过叶面喷施外源硒探讨硒对谷子产量及构成因子的影响，以及种植和生产富硒小米都具有重要的理论与实际意义，同时也为改善人和动物的硒营养状况，满足缺硒和低硒地区人群补硒的需求作贡献。

硒是人和动物所必须的微量元素之一，是一种多功能营养元素，被称为健康元素，其主要功能是清除人体内的过氧化物、自由基,使人体细胞免受损害,抑制多种肿瘤的生长,保护心血管并参与血管修复,提高人体免疫力。最重要的是硒对化学致癌物质有拮抗作用，对心机梗塞和克山病有一定的防治作用。

目前，在工业生产中，存在较多的富硒废水需要进行处理，例如在纯硒的制备中，在铝电解着色工艺中，在静电复印机用的硒鼓感光元件生产和旧鼓脱膜复镀过程中，都产生了大量的含硒废水，其浓度超过排放标准数倍，甚至数十倍。为了消除硒污染，回收硒资源，工业上一般采用离子交换法或生物法达到含硒废水处理的目的。但离子交换法成本较高，对原水的固体颗粒及其他杂质含量要求高，很难工业化应用。在生物法中，一般采用厌氧生物处理将可溶性硒还原为单质硒，硒酸根离子和亚硒酸根离子都能通过还原为单质硒而去除。对于浓度较低的含硒废水，尽管单独通过厌氧生物反应能使硒浓度降到限值以下，然而，硒浓度相当高的废水或硒浓度存在变化的废水，由于负荷变化等原因会使得生物处理变得不稳定，处理过程也难以保持稳定，硒浓度很难始终保持在允许值以下。在絮凝沉淀法中，通常是向生物处理后的废水中加入金属盐，使该金属盐与可溶性硒反应生成不溶性硒化合物，以不溶性硒化合物形式去除残留的可溶性硒，但是当污染物以硒酸根离子(SeO42-)形式存在时，硒的去除率非常有限。

随着人们生活水平的提高，粗杂粮食品对于满足人们生活和保健需要的重要作用已经越来越被人们重视。融入现代科技生产的各类粗杂粮等休闲产品市场销售火爆，产品供不应求。以谷子为原料的杂粮制品：精洁免淘小米、小米营养方便粥、小米乳饮料、小米羹、小米酥片等等，也随之走俏。富硒米属米中珍品,除米质优、口感好外,还含特种营养元素-硒，是非常理想的营养保健食品。

我国2/3以上的地区处于低硒或缺硒环境,食用硒含量高的小米是补硒的有效措施。为此，生产优质富硒小米对满足当今市场需求，改善人们的膳食结构，提高人民生活水平具有重要的现实意义。增加小米的硒含量，可以通过施用硒肥来实现，现有技术公开了一种腐植酸硅硒肥料，组成为腐植酸40％-60％；亚硒酸钠5％-20％；硅微粉20％-40％。该硒肥虽然增加农作物的硒含量，但由于采用施入土壤的方式，作物对硒的吸收效果不明显，且研究发现，该方法中谷子的硒含量表现不稳定，有些谷子的硒含量超标或不达标。

综上所述，有效控制谷子中的硒含量成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种富硒谷子的栽培方法及硒肥。