[发明专利]一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法在审
申请号: | 201810118338.5 | 申请日: | 2018-02-06 |
公开(公告)号: | CN108567145A | 公开(公告)日: | 2018-09-25 |
发明(设计)人: | 邢晓丹 | 申请(专利权)人: | 浦江县昂宝生物技术有限公司 |
主分类号: | A23L33/125 | 分类号: | A23L33/125;A23P10/28;C08B37/00 |
代理公司: | 北京华识知识产权代理有限公司 11530 | 代理人: | 赵永强 |
地址: | 322200 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 咀嚼片 毛蚶 制备 脱脂棉 黏合剂 蒸馏水煮沸 糖浆 磷酸氢钙 麦芽糊精 硬脂酸镁 粘合剂 蔗糖 储存期 活性高 抗衰老 抗氧化 绿原酸 稀释 果粉 混匀 滤过 目筛 压片 整粒 制粒 加热 软化 溶解 土豆 | ||
1.一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法,包括粘合剂的制备、颗粒的制备、压片,其特征在于:所述压片步骤为:将颗粒中加入硬脂酸镁和绿原酸,混合均匀,压片,即得添加有毛蚶多糖咀嚼片。
2.根据权利要求1所述的一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法,其特征在于:所述硬脂酸镁的添加量为毛蚶多糖重量0.8-1.1%,绿原酸的添加量为毛蚶多糖重量0.02-0.03%。
3.根据权利要求1所述的一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法,其特征在于:所述粘合剂的制备步骤为:将蒸馏水煮沸,加蔗糖,搅拌使溶解,继续加热至90-110℃,用脱脂棉滤过,添加热水制成80-90%的单糖浆,然后再稀释为35-45%糖浆,即为粘合剂,备用。
4.根据权利要求1所述的一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法,其特征在于:所述颗粒的制备步骤为:按重量份取毛蚶多糖20-30份、麦芽糊精10-15份、土豆粉10-15份、果粉2-4份、磷酸氢钙5-10份,混合均匀,然后加入毛蚶多糖重量5-8%的粘合剂,混匀制软化,制粒,然后在50-60℃下干燥10-20min,过20目筛,整粒,即得颗粒。
5.根据权利要求4所述的一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法,其特征在于:所述颗粒的制备过程中各原料的粒径为100-300目。
6.根据权利要求4所述的一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法,其特征在于:所述毛蚶多糖的提取方法具体包括以下步骤:
步骤1:将毛蚶鲜肉绞碎、匀浆,加入6-8倍毛蚶重的石油醚,在温度为40-50℃、功率为100-150W下超声波脱脂40-55min,过滤,滤渣经低温烘干、粉碎制成脱脂毛蚶粉;
步骤2:按料液比为1:16-20向脱脂毛蚶粉加水中,混合均匀,通过进液泵,缓慢通过高压脉冲电场装置,高压脉冲电场电场强度为20-40kV/cm,脉冲数为10-15,即得高压脉冲电场处理液;
步骤3:向高压脉冲电场处理液中加入pH为7.0-8.0复合酶缓冲液,加酶量2-5×104U/g,在50-60℃提取时间2-3h,冷却至室温,离心,上清液浓缩,即为毛蚶多糖提取液;
步骤4:将毛蚶多糖提取液中加入3-5倍体积的77-83%乙醇溶液,混合均匀,在-2-2℃下醇沉3-4h,离心,干燥,即得首乌精制多糖。
7.根据权利要求6所述的毛蚶多糖的制备方法,其特征在于:所述步骤3中复合酶为重量比为1:0.36-0.52的木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶的混合物。
8.根据权利要求6所述的毛蚶多糖的制备方法,其特征在于:所述步骤4中乙醇溶液中含有0.2-0.3%的扁桃酸,所述扁桃酸中L-扁桃酸和D-扁桃酸的重量比为100:1.3-1.5。
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