[发明专利]一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法在审

专利信息
申请号: 201810118338.5 申请日: 2018-02-06
公开(公告)号: CN108567145A 公开(公告)日: 2018-09-25
发明(设计)人: 邢晓丹 申请(专利权)人: 浦江县昂宝生物技术有限公司
主分类号: A23L33/125 分类号: A23L33/125;A23P10/28;C08B37/00
代理公司: 北京华识知识产权代理有限公司 11530 代理人: 赵永强
地址: 322200 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 咀嚼片 毛蚶 制备 脱脂棉 黏合剂 蒸馏水煮沸 糖浆 磷酸氢钙 麦芽糊精 硬脂酸镁 粘合剂 蔗糖 储存期 活性高 抗衰老 抗氧化 绿原酸 稀释 果粉 混匀 滤过 目筛 压片 整粒 制粒 加热 软化 溶解 土豆
【权利要求书】:

1.一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法,包括粘合剂的制备、颗粒的制备、压片,其特征在于:所述压片步骤为:将颗粒中加入硬脂酸镁和绿原酸,混合均匀,压片,即得添加有毛蚶多糖咀嚼片。

2.根据权利要求1所述的一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法,其特征在于:所述硬脂酸镁的添加量为毛蚶多糖重量0.8-1.1%,绿原酸的添加量为毛蚶多糖重量0.02-0.03%。

3.根据权利要求1所述的一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法,其特征在于:所述粘合剂的制备步骤为:将蒸馏水煮沸,加蔗糖,搅拌使溶解,继续加热至90-110℃,用脱脂棉滤过,添加热水制成80-90%的单糖浆,然后再稀释为35-45%糖浆,即为粘合剂,备用。

4.根据权利要求1所述的一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法,其特征在于:所述颗粒的制备步骤为:按重量份取毛蚶多糖20-30份、麦芽糊精10-15份、土豆粉10-15份、果粉2-4份、磷酸氢钙5-10份,混合均匀,然后加入毛蚶多糖重量5-8%的粘合剂,混匀制软化,制粒,然后在50-60℃下干燥10-20min,过20目筛,整粒,即得颗粒。

5.根据权利要求4所述的一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法,其特征在于:所述颗粒的制备过程中各原料的粒径为100-300目。

6.根据权利要求4所述的一种添加有毛蚶多糖咀嚼片的制备方法,其特征在于:所述毛蚶多糖的提取方法具体包括以下步骤:

步骤1:将毛蚶鲜肉绞碎、匀浆,加入6-8倍毛蚶重的石油醚,在温度为40-50℃、功率为100-150W下超声波脱脂40-55min,过滤,滤渣经低温烘干、粉碎制成脱脂毛蚶粉;

步骤2:按料液比为1:16-20向脱脂毛蚶粉加水中,混合均匀,通过进液泵,缓慢通过高压脉冲电场装置,高压脉冲电场电场强度为20-40kV/cm,脉冲数为10-15,即得高压脉冲电场处理液;

步骤3:向高压脉冲电场处理液中加入pH为7.0-8.0复合酶缓冲液,加酶量2-5×104U/g,在50-60℃提取时间2-3h,冷却至室温,离心,上清液浓缩,即为毛蚶多糖提取液;

步骤4:将毛蚶多糖提取液中加入3-5倍体积的77-83%乙醇溶液,混合均匀,在-2-2℃下醇沉3-4h,离心,干燥,即得首乌精制多糖。

7.根据权利要求6所述的毛蚶多糖的制备方法,其特征在于:所述步骤3中复合酶为重量比为1:0.36-0.52的木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶的混合物。

8.根据权利要求6所述的毛蚶多糖的制备方法,其特征在于:所述步骤4中乙醇溶液中含有0.2-0.3%的扁桃酸,所述扁桃酸中L-扁桃酸和D-扁桃酸的重量比为100:1.3-1.5。

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