[发明专利]出汁结构及食物处理机

说明书

本发明提供了一种出汁结构及食物处理机，出汁结构包括出汁通道，与杯体内连通，用于出汁；泄压通道，与抽气通道连通；出汁盖，能够打开或关闭地密封安装在出汁通道的出口处；泄压盖，能够打开或关闭地密封安装在泄压通道远离抽气通道的一端上；其中，泄压盖的一端与出汁盖的一端连接，出汁盖能够通过打开泄压盖打开，出汁通道的长度大于0mm小于等于80mm。该种设置泄压盖与出汁盖连接，出汁盖可通过打开泄压盖打开，从而能够在出汁之前进行泄压，以防止出汁时外部的空气回流，进而即可降低食物汁的氧化，提高食物汁的口感。同时，该种设置能够一次性实现泄压盖和出汁盖的打开，因而能够简化用户的操作，提高用户体验。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种出汁结构及食物处理机。

背景技术

对于真空原汁机、真空榨汁机等食物处理机而言，由于真空环境的需要，整机需要密封，而在榨汁结束，打开出汁口进行出汁时，由于产品内部的压力低于外界的大气压，因此，在出汁的同时，空气会从出汁口回流到机器内部，而此时，大量的食物汁又会从出汁口流出，因而会导致大量的空气溶解在食物汁中，而导致空气中的氧气与食物汁快速接触，从而会大量氧化食物汁，降低食物汁营养成份。同时，目前泄压孔和出汁口为两个独立的不相关的结构，因而需要先打开泄压孔后才能进行出汁，因而导致产品的操作比较复杂。

因此，如何设计出一种能够在出汁的同时，防止空气从出汁口回流而氧化食物汁的出汁结构成为目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于，提供一种出汁结构。

本发明的另一个目的在于，提供一种包括上述出汁结构的食物处理机。

为实现上述目的，本发明第一方面实施例提供了一种出汁结构，用于食物处理机，所述食物处理机包括抽气通道和能够密封的杯体，其中，所述出汁结构包括：出汁通道，与所述杯体内连通，用于出汁；泄压通道，与所述抽气通道连通；出汁盖，能够打开或关闭地密封安装在所述出汁通道的出口处；泄压盖，能够打开或关闭地密封安装在所述泄压通道远离所述抽气通道的一端上；其中，所述泄压盖的一端与所述出汁盖的一端连接，所述出汁盖能够通过打开所述泄压盖打开；其中，所述出汁通道的长度大于0mm小于等于80mm。

根据本发明的实施例提供的出汁结构，用于食物处理机，食物处理机优选为真空食物处理机，其中，食物处理机包括杯体和抽气通道，其中，杯体能够密封，以对食材进行密封处理，而抽气通道用于将杯体的空气抽出，以便能够在真空的环境下实现食材的处理，这样即可降低食材的氧化。而出汁结构安装至食物处理机的杯体，主要用于出汁以及泄压。具体地，出汁结构包括与杯体连通的用于出汁的出汁通道、与抽气通道连通的泄压通道以及出汁盖和泄压盖，而出汁盖用于打开或关闭出汁通道，泄压盖用于打开泄压通道，以对杯体进行泄压。其中泄压盖的一端与出汁盖的一端连接，出汁盖能够通过打开泄压盖打开，即是说，泄压盖先于出汁盖打开，这样在榨汁结束后，可先打开泄压盖进行泄压，而后通过泄压盖与出汁盖的连接作用打开出汁盖而进行食物汁的排出。该种设置，一方面能够通过打开泄压盖而打开出汁盖，即可一次性实现泄压和出汁，也即不需要分别单独打开泄压盖进行泄压，以及打开出汁盖进行食物汁的排出，这样即可减少用户的操作，提高用户的体验。此外，该种设置由于是通过打开泄压盖而打开出汁盖，因此，泄压盖会先于出汁盖被打开，这样在出汁盖被打开之前，外界的空气能够提前通过泄压通道和抽气通道进入到杯体以实现泄压，并达到使杯体内外的压力平衡的作用。这样在出汁盖打开之前，出汁通道的出口与外界之间便不会存在较大的压力差，即出汁通道的出口与外界之间的压力基本已经平衡，因而在打开出汁盖而进行出汁时，外部的空气便不会通过出汁通道而快速回流到食物汁中，这样在出汁过程中，便只会有少量的杯体内的空气与食物汁接触，而流动的食物汁便无法与外界的空气进行充分混合，这样即可防止大量的空气溶解在食物汁中，以防止食物汁与大量空气直接接触，进而即可降低食物汁的氧化，提高食物汁的口感。