[发明专利]一种富硒巨胚稻的栽培方法

说明书

本发明公开了一种富硒巨胚稻的栽培方法，其根据巨胚稻的特性，采用巨胚稻作为富硒栽培品种，通过特殊的配方基质、催芽与育苗方法及特殊的硒使用方法，栽培出一款新型富硒巨胚稻，所得富硒巨胚稻的硒含量大大高于普通富硒米。

技术领域

本发明涉及一种富硒巨胚稻的栽培方法，属于水稻栽培方法研究领域。

背景技术

硒是人体必需的微量营养元素之一，研究表明，硒与抗癌、防止心血管疾病等有重要关系。人体缺硒可能产生营养不良、血溶性贫血、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白内障等。大米是我国国民的主食，其含硒量的高低与人体硒营养状况密切相关，长期食用富硒大米，能持久补硒，效果更明显。因此，富硒大米是人们补硒的最佳途径之一。而探讨水稻生产中便捷且效果稳定的稻米富硒方法，对提升稻米的营养价值具有重要意义。前人研究中关于作物富硒的方法较多，多项研究表明，叶面喷施硒肥可提高籼稻中硒含量，随着硒肥浓度增加，不同籼稻材料的硒含量均出现快速增长，但后期增速减缓，使得富硒稻米的硒含量难以大幅度提高。

巨胚稻是一种高营养功能性特种稻，巨胚稻米胚的大小较普通稻米的胚大2-3倍，且米胚中不仅含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质，还含有对人体具有保健功能的生理活性物质γ-氨基丁酸（GABA）。巨胚稻因胚大，富含γ-氨基丁酸和各种营养物质而受到国内外特种稻育种者的重视。同时，由于巨胚稻胚是普通稻的2-3倍，而硒元素大部分积累在稻胚里，可使得巨胚稻米的硒含量高于普通稻米。如采用巨胚稻作为富硒栽培品种，再采用适合巨胚稻硒吸收的栽培方法，可使巨胚稻米的硒含量得到大大提高，高于普通富硒稻米。

发明内容

本发明的目的在于提供一种富硒巨胚稻的栽培方法，其根据巨胚稻的特性，采用巨胚稻作为富硒栽培品种，使生产出的富硒巨胚稻米的硒含量大大高于普通富硒米。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种富硒巨胚稻的栽培方法，其包括如下步骤：

1）按0.8-0.9米的宽度做好秧田苗床，在苗床上铺设一层3-4cm高的育苗基质，混合搅拌均匀后加水，使其含水量达72-75％，堆制发酵腐熟处理70天；

2）将巨胚稻种子于38℃烘干2.5小时，取出后室内放置2小时，再将种子放进28-30℃的富硒浸种液中浸种处理48小时，期间使用气泵持续向浸种液中通气；

3）将浸种完的种子沥干，用湿布包裹好，放进人工气候箱，于35-36℃、湿度80%-85%的条件下保温26小时，然后降温至30-33℃，继续保温20小时，再降温至27-28℃，继续保温20小时后，停止催芽，将种子放到室温下晾芽20-24小时，即可播种；

4）将处理好的种子均匀撒在苗床的育苗基质上，每平方米用种量0.4kg；将基质与细沙按体积比1:4混合后用于覆盖种子，盖种厚度为1cm左右；然后喷1次富硒多效剂，至盖种层湿透；用塑料薄膜将苗床盖好；

5）在播种后第10天及第18天各喷施一次育苗富硒营养液；

6）插秧前，大田每亩施尿素 2kg+P₂O₅ 4kg+K₂O 5kg作为基肥；栽插密度为1.6-1.7万丛/亩，每丛苗数2-3苗，株行距21×28cm，插秧时田面要保持薄水层；插秧后10天，每亩追施尿素2kg作为蘖肥，并喷施一次富硒液1号；抽穗前10天，每亩追施尿素2kg+氯化钾5kg作为穗肥，并喷施一次富硒液2号；齐穗后第6天及第12天至各喷施一次富硒液3号。

步骤1）中所述育苗基质由膨胀珍珠岩颗粒27重量份、米糠5重量份、木薯杆屑11重量份、地瓜渣7重量份、草木灰7重量份组成，并加入其总重量0.3%的进口15-15-15复合肥，总重量2.5%的放线菌溶剂，使所得育苗基质中有效活性菌含量为1.2-1.3×10⁸ U/g。