[发明专利]一种基于RFID和图像识别技术相结合的餐饮行业结算方法

说明书

本发明涉及一种基于RFID和图像识别技术相结合的餐饮行业结算方法，应用RFID电子标签读取技术，自动识别智能餐盘数据，同时利用图像识别技术，根据餐盘的数量、颜色、形状、大小与系统录入信息匹配，识别餐盘菜品和价格，再结合智能结算台识别的结果，对比是否有错漏项，计算出最终需结算项进行结算。充分解决了RFID技术单独结算时出现的错结算和漏结算的问题。

技术领域

本发明涉及一种基于RFID和图像识别技术相结合的餐饮行业结算方法。

背景技术

传统的自选餐厅在结算时，结算人员要根据顾客选取菜品餐盘的颜色和大小进行计价结算，受制于客流量大小和人眼疲劳的原因，经常会出现拥挤和结算出错的情况，导致经济损失。近年来，有人提出基于RFID的自动结算系统，可以准确快速地进行识别结算，极大地提升了结算效率，缓解结算排队拥堵的问题，提升餐厅服务质量，减少运营成本。

目前，大多数餐饮行业快速结算的实现方法是：在FID智能餐具的底部设有RFID电子标签，每个RFID电子标签对应相应的菜品信息和结算价格，顾客取餐完毕后通过智能结算台，由RFID智能结算台对写入所述数据信息的RFID智能餐具进行结算。

由于RFID电子标签极易受电磁波干扰，智能结算台在读取RFID标签时容易出现，导致错结算和漏结算的情况。

发明内容

本发明的首要目的在于提供一种基于RFID和图像识别技术相结合的餐饮行业结算方法。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种基于RFID和图像识别技术相结合的餐饮行业结算方法，包括以下步骤：

步骤1：当嵌有RFID电子标签的餐盘经过装有RFID读写器的结算门时，RFID读写器自动识别餐盘的RFID电子标签信息；

步骤2：在步骤1进行的同时，结算门上的摄像头会采集到消费图片并推送给平板消费程序；

步骤3：系统把RFID读写器识别到的餐盘信息送到平板消费程序，由平板消费程序自动识别对应菜品；

步骤4：平板消费程序把步骤2和步骤3的数据推送到服务器；

步骤5：图像识别模块自动到服务器中读取步骤2采集到的图片，并利用图像识别技术自动识别餐盘的参数；

步骤6：服务器根据系统录入的电子标签对应的餐盘信息与RFID读写器识别的电子标签信息相匹配，生成相关菜品数据；

步骤7：服务器根据系统录入的餐盘特性，对应步骤5图像识别模块识别的餐盘信息，生成相关菜品数据；

步骤8：服务器将步骤6和步骤7的两个相关菜品数据作对比分析，生成最终正确的订单数据；

步骤9：订单系统根据步骤8的数据生成相应订单，推送到结算系统，由结算系统进行订单结算。

可选的，所述步骤5中，餐盘的参数为数量、颜色、形状及/或大小。

本发明的基于RFID和图像识别技术相结合的餐饮行业结算方法，应用RFID电子标签读取技术，自动识别智能餐盘数据，同时利用图像识别技术，根据餐盘的数量、颜色、形状、大小与系统录入信息匹配，识别餐盘菜品和价格，再结合智能结算台识别的结果，对比是否有错漏项，计算出最终需结算项进行结算。充分解决了RFID技术单独结算时出现的错结算和漏结算的问题。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1为本发明实施例流程示意图。

具体实施方式