[发明专利]一种高效节能型电蒸柜

说明书

本发明公开了一种高效节能型电蒸柜，包括安装底座且其上端设有电蒸柜体、第二储水箱、保温箱体及废汽处理排放箱体，所述电蒸柜体内腔通过隔板一分割为上蒸室和下储水室，所述上蒸室通过隔板二分割为左蒸汽室、主体蒸腔及右蒸汽室，所述主体蒸腔内设有若干中空隔板、横向过汽管道及竖直过汽管道，所述左蒸汽室和右蒸汽室内设有矩形蒸汽收集仓和竖直通汽管道，所述电蒸柜体后侧上端设有抽风机，所述主体蒸腔后侧底端开有出汽孔，所述电蒸柜体外端一侧设有控制装置及操作面板。本发明的有益效果是，结构简单，实用性强。

技术领域

本发明涉及高效节能电器领域，特别是一种高效节能型电蒸柜。

背景技术

电蒸柜是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽或燃气加热原理来直接清蒸各种美食的厨房生活用具，传统的电蒸柜中的蒸屉依次叠加于蒸汽发生室的上部，这种设计会使的上层蒸屉内的食物加工速度较慢，使得烹饪时间增长，同时这种设计也使得食物加热不均匀，从而影响食物的加工品质；传统的电蒸柜内腔中的高热汽体是直接排出的，这样不仅不环保而且还造成了能源的浪费；传统的电蒸柜功能较单一，已无法满足现今人们的需求，因此现在需要一种高效节能型电蒸柜，该种电蒸柜不仅可以实现柜体内腔的迅速充热，使得食物加热均匀，提高加热效率，而且还对所排出的高热汽体设有多种能源再利用结构，提高能源的利用率，同时对所排出的汽体进行过滤再利用，另设有保温箱体，增加传统电蒸柜的功能。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述问题，设计了一种高效节能型电蒸柜。

实现上述目的本发明的技术方案为，一种高效节能型电蒸柜，包括安装底座，所述安装底座上端中部设有电蒸柜体，所述电蒸柜体下端内腔设有隔板一，且所述隔板一将所述电蒸柜体内腔分割为上蒸室和下储水室，所述下储水室内设有第一储水箱且所述第一储水箱内设有加热装置，所述上蒸室内腔且沿横向方向两侧分别设有隔板二，所述隔板二将所述上蒸室内腔从左到右依次分割为左蒸汽室、主体蒸腔及右蒸汽室，所述主体蒸腔内且沿其高度方向等距离均匀设有若干中空隔板，所述中空隔板上下端面分别均匀开有若干透汽孔一，所述左蒸汽室和右蒸汽室内腔底端且分别沿其长度方向设有矩形蒸汽收集仓，所述左蒸汽室和右蒸汽室内腔且分别沿其长度方向等距离均匀设有若干竖直通汽管道，所述竖直通汽管道与所述中空隔板之间分别设有横向通汽管道，所述主体蒸腔内腔后侧顶端且沿横向方向设有横向过汽管道，所述主体蒸腔内腔后侧中部且沿其高度方向设有连通所述横向过汽管道的竖直过汽管道，所述电蒸柜体后侧上端中部且对应横向过汽管道位置设有抽风机，所述主体蒸腔后侧底端开有出汽孔且所述出汽孔内侧端设有压力控制阀一，所述电蒸柜体下端外侧设有第二储水箱，所述出汽孔连接有出汽管道且所述出汽管道贯穿所述第二储水箱内腔伸出，所述第二储水箱内腔下端与所述第一储水箱内腔上端之间设有抽水管道且所述抽水管道进水端设有小型抽水泵，所述第二储水箱进水端可通过管道连通外界供水设备，所述电蒸柜体外侧下端且对应第二储水箱位置另一侧设有保温箱体，所述保温箱体包括外箱体和内箱体，所述外箱体与所述内箱体相互之间形成保温腔，且所述出汽管道出汽端与所述保温腔下端内腔连通，所述内箱体内腔且沿其高度方向可均匀设有若干隔板三，所述电蒸柜体下端外侧且位于所述保温箱体后侧设有废汽处理排放箱体，所述电蒸柜体外端一侧设有控制装置及操作面板。

所述加热装置可设为加热电阻丝，所述竖直通汽管道下端分别与所述矩形蒸汽收集仓连通，所述横向通汽管道连通所述竖直通汽管道和所述中空隔板内腔，所述隔板一分别对应所述矩形蒸汽收集仓位置开有若干连通所述矩形蒸汽收集仓内腔的透汽孔二。

所述横向过汽管道两端通过连接管分别连通所述竖直通汽管道，所述抽风机进气端与所述横向过汽管道连通，所述横向过汽管道和竖直过汽管道分别沿其长度方向均匀开有若干透汽孔三，所述抽风机进气端设有温湿传感器一。