[发明专利]一种肉质好的肉牛的养殖方法

说明书

本发明公开了一种肉质好的肉牛的养殖方法，具体步骤如下：步骤一，选址，建牛舍；步骤二，选择犊牛并且冲洗干净；步骤三，在犊牛开始饲养直至断奶期间，对犊牛饲喂第一饲料；步骤四，犊牛断奶至断奶2个月期间，对犊牛饲喂第二饲料；步骤五，犊牛断奶2个月至出栏，对犊牛饲喂第三饲料。本发明的方法科学合理，针对不同时期的犊牛采用不同的日照时间、运动时间和适合该生长时期的饲料，不仅可以有效的提高犊牛的成活率，还能有效的改善犊牛的肉质，可以满足人们的需求，提高养殖者的经济效益。

技术领域

本发明涉及养殖领域，具体是一种肉质好的肉牛的养殖方法。

背景技术

随着人们收入的增加和生活水平的提高，越来越多的人可以购买自己需要的各种物品，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜，中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用，牛肉变的越来越受人们的欢迎。

牛肉根据其肉质分为普通牛肉、中档牛肉和高档牛肉，高档牛肉可以做成高档食品，比如牛排、烤牛肉等，高档牛肉的售价很高，个别品种可以达到每公斤2000元以上，我国的牛肉养殖与发达国家的牛肉养殖还有一定的差距，养出肉牛的肉质达不到高档牛肉的标准，这就难以满足市场的需求，也降低了养殖者的经济效益。

发明内容

本发明的目的在于提供一种肉质好的肉牛的养殖方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种肉质好的肉牛的养殖方法，具体步骤如下：

步骤一，选择水源充分、地势较高、通风良好的低山或丘陵的坡地构建牛舍，牛舍两边挂篷布帘，牛舍1.5-2公里处建造食槽、排便沟和饲喂道，牛舍下部具有足够面积的农用地，农用地上种植果树和玉米；

步骤二，选择身体健壮的2-3个月大的犊牛，用26-32摄氏度的金银花蒸煮液冲洗犊牛全身，再用26-32摄氏度的清水冲洗犊牛全身，金银花蒸煮液为金银花与4-6倍的清水在75-85摄氏度下蒸煮2-3次，每次35-40分钟，合并每次的蒸煮液得到；

步骤三，在犊牛开始饲养直至断奶期间，每天给每只犊牛饲喂牛奶0.6-0.8kg和第一饲料1.8-2.2kg，第一饲料包括以下重量份的原料：川牛膝药渣0.2-0.6份、田七药渣1.2-2份、青草19-25份、燕麦8-16份、黑豆3-6份、黄豆4-8份、绿豆2.2-3份、鱼粉0.5-1.1份、骨粉1-1.5份和玉米6-10份，每只犊牛每天日晒2-3小时，每只犊牛每天运动1-1.5小时；

步骤四，犊牛断奶至断奶2个月期间，每天给每只犊牛饲喂第二饲料3.5-4kg，第二饲料包括以下重量份的原料：陈皮药渣0.6-1份、罗汉果粉1.3-1.6份、玉米22-26份、麦麸14-18份、果实废弃物6-8份、豆粕10-14份、骨粉2-4份、胡萝卜2-4份、黑豆5-8份、黄豆3-5份、番茄4-6份、紫薯2.5-4份和有益菌0.005-0.04份，果实废弃物包括果皮和果渣，每只犊牛每天日晒3-5小时，每只犊牛每天运动2-3小时；

步骤五，犊牛断奶2个月至出栏，每天给每只犊牛饲喂第三饲料3.8-4.5kg，第三饲料包括以下重量份的原料：小苏打0.1-0.3份、食盐0.05-0.1份、玉米29-36份、豆粕18-24份、矿物质微量元素复合制剂0.2-0.5份、蛋白粉3-6份、秸秆15-20份、复合维生素制剂0.3-0.45份和罗汉果粉0.5-1.2份，每只犊牛每天日晒3-6小时，每只犊牛每天运动1.5-3小时，当犊牛达到420-480kg即可进行屠宰。