[发明专利]用于烹饪器具的煮粥控制方法及烹饪器具

权利要求书

1.一种用于烹饪器具的煮粥控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括煲体、设置在所述煲体中的内锅、可开合地设置在所述煲体上的盖体、用于感测所述内锅顶部的温度的温度传感器以及用于加热所述内锅的加热装置，所述加热装置包括第一发热元件和第二发热元件，所述第一发热元件和所述第二发热元件中的一个设置在另一个的周向外侧，且两者处于同一平面上，所述煮粥控制方法包括：

升温步骤：使所述第一发热元件和/或所述第二发热元件加热所述内锅，直至所述内锅中食物产生沸腾；以及

维持沸腾步骤：使所述第一发热元件或所述第二发热元件采用第一调功比加热或连续加热。

2.根据权利要求1所述的煮粥控制方法，其特征在于，所述升温步骤包括：

第一升温步骤：使所述第一发热元件和所述第二发热元件同时连续加热；以及

第二升温步骤：当所述内锅顶部的温度大于第一预定温度值时，使所述第一发热元件和所述第二发热元件按预定时间间隔比交替加热，或使所述第一发热元件或所述第二发热元件按第二调功比单独加热。

3.根据权利要求2所述的煮粥控制方法，其特征在于，所述第一预定温度值为60℃至75℃。

4.根据权利要求1所述的煮粥控制方法，其特征在于，所述维持沸腾步骤还包括：当所述内锅底部的温度大于第二预定温度值时，使所述第一发热元件停止加热。

5.根据权利要求4所述的煮粥控制方法，其特征在于，所述第二预定温度值为115℃至125℃。

6.根据权利要求1所述的煮粥控制方法，其特征在于，所述烹饪器具还包括控制装置，所述控制装置被配置为能够控制所述第一发热元件和所述第二发热元件单独或同时加热。

7.根据权利要求1所述的煮粥控制方法，其特征在于，所述第一发热元件或所述第二发热元件的功率小于或等于预定功率值，所述预定功率值为400W至600W。

8.根据权利要求1所述的煮粥控制方法，其特征在于，所述维持沸腾步骤中的平均功率大于或等于预定平均功率值，所述预定平均功率值大于或等于所述加热装置的额定功率的1/20。

9.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具使用根据权利要求1至8中任一项所述的煮粥控制方法。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一发热元件的功率与所述第二发热元件的功率不相等。