[发明专利]一种米糠的加工方法

权利要求书

1.一种米糠的加工方法，其特征在于，由以下步骤制成：

1)将新鲜米糠过筛除杂，用清洗剂进行10-20分钟，再进行搅拌清洗，再用清水清洗2-3次；

2)将清洗后的米糠放入蒸锅中用水蒸汽进行蒸煮，蒸煮时间为20-30分钟；

3)将步骤2处理好的米糠放入冷冻室中，冷冻干燥，先将冷冻室温度降温至-5～-10℃，冷冻2小时，再升温至0～5℃，保持20分钟，再升温至5～10℃，保持20分钟；

4)将步骤3处理好的米糠放入烤箱中，烘烤温度为80-100度，烘烤时间为10-15分钟；

5)将烘烤好的米糠送入研磨机，连续研磨半小时；

6)将步骤5研磨好的米糠加入椰子油、茶多酚、维生素C、维生素E、维生素A、氯化钠，加热到40-50度，放入搅拌器中进行搅拌，搅拌速度为1000-1200r/min。

2.根据权利要求1所述的米糠的加工方法，其特征在于，所述清洗剂由以下重量份数的原料制成：茶籽粉14-18份，淀粉3-6份，盐3-8份，柠檬酸0.8-1.4份，海藻酸钠2-4份，果胶1-3份，微晶纤维素-甘氨酸2-5份。

3.根据权利要求2所述的米糠的加工方法，其特征在于，所述微晶纤维素-甘氨酸的具体制备方法为：将微晶纤维素、甘氨酸混合后升温至80-85℃保温研磨10min，然后加入去离子水直至质量含水量达到80-85％，充分搅拌和利用微波处理器微波回流处理5min，间隔5min后继续微波回流处理5min，再次间隔5min后微波回流处理5min，如此重复操作，控制总微波回流处理在25-35min，处理结束后自然冷却至室温，所得混合物送入冷冻干燥机中，干燥所得固体经超微粉碎机制成微粉，即得微晶纤维素-甘氨酸。

4.根据权利要求3所述的米糠的加工方法，其特征在于，所述微晶纤维素、甘氨酸的质量比在1-5:5-10。