[发明专利]一种全自动豆棒加工装置

说明书

本发明提供一种全自动豆棒加工装置，包括电机、打磨器、传送带、轴承、支撑杆、卡扣、矩形挤压槽以及矩形块，一号电机安装在打磨器下端，该设计实现了豆浆制作功能，二号电机安装在锅体左端，卡扣安装在传送带上端，矩形块安装传送带下端，该设计实现了移动的功能，箱体安装在传送带上端，箱体內传送带与其上下端的加热电阻均有薄板隔开，该设计实现了烘干的功能，本发明结构新颖，方便操作，机械化程度高，实用性强。

技术领域

本发明是一种全自动豆棒加工装置，属于豆制品加工领域。

背景技术

豆筋是一种富含蛋白质的营养食品，深受人们喜爱。豆筋成形的机理是：煮沸后的豆浆，在相对静止的环境下，其内部蛋白质受热变性，分子由卷曲状，伸展为不规则的长链，疏水性基团转移到分子的外部，而亲水性基团则转移到分子的内部。当煮熟的豆浆保持在较高的温度条件下时，一方面浆表面的水分不断蒸发，表面蛋白质浓度相对提高；另一方面蛋白质分子获得较高的内能，运动加剧，这样使得蛋白质分子间的接触、碰撞机会增加，次级键形成容易，以至聚结成膜，在薄膜形成过程中，其他成分被包埋在蛋白质网状结构之中，随着时间的推移，薄膜越结越厚，达到一定的机械强度后即提皮成为豆筋，所以急需要一种全自动豆棒加工装置来解决上述出现问题。

发明内容

针对现有技术存在不足，本发明目是提供一种全自动豆棒加工装置，以解决上述背景技术中提出问题，本发明结构新颖，方便操作，机械化程度高，实用性强。

为了实现上述目，本发明是通过如下技术方案来实现：一种全自动化豆棒卷制机，包括打碎机构、成型机构、烘干机构、收集箱、电扇以及支撑柱，所述打碎机构设置在成型机构左侧，所述成型机构设置在电扇左侧，所述烘干机构设置在电扇右侧，所述收集箱设置在烘干机构右侧，所述支撑柱设置在烘干机构下端，所述打碎机构包括扇叶、转轴、一号电机、二号电机、主动齿轮、传动轴、底盘以及瓶体，所述扇叶安转在转轴上端，所述一号电机安装在转轴下端，所述二号电机安装在瓶体右端，所述主动齿轮安装在二号电机上端，所述传动轴安装在底盘左侧，所述瓶体安装在底盘上端，所述成型机构包括锅体、加热板、二号电机、一号传送带、轴承、卡扣、矩形挤压槽以及矩形块，所述二号电机安装在锅体左端，所述加热板安装在锅体下端，所述一号传送带安装在锅体上端，所述轴承安装在锅体右侧，所述卡扣安装在一号传送带上端，所述矩形挤压槽安装在锅体上端，所述矩形块安装在一号传送带下端，所述烘干机构包括加热电阻器、薄板、箱体以及二号传送带，所述加热电阻器安装在箱体下端，所述薄板安装在加热电阻器下端，所述二号传送带安装在薄板下端。

进一步地，所述矩形块上表面为不规则凹凸平面。

进一步地，所述主动齿轮与一号电机处于同一轴线上。

进一步地，所述传送带为三组，三组所述传送带规格相同，所述轴承以及支撑杆均为三组，三组所述轴承规格相同，三组所述支撑杆规格相同，所述支撑柱共四组，四组所述支撑规格相同。

进一步地，所述薄板材料为不锈钢。

进一步地，所述薄板内部设有若干通孔。

本发明有益效果：本发明一种全自动豆棒加工装置，因本发明添加了扇叶、转轴、一号电机、二号电机、主动齿轮、传动轴、底盘以及瓶体，该设计实现了豆子的打碎功能，通过扇叶的快速旋转，将豆子打碎，倒入锅体，解决了人工打碎豆子，效率低下的问题。

因本发明添加包括锅体、加热板、二号电机、一号传送带、轴承、卡扣、矩形挤压槽以及矩形块，该设计实现了豆棒的自动转动功能，由于矩形块为外扩型长直杆，在豆棒放置在两矩形块之间时，豆棒在x轴上的左右移动被限制，可在x轴上进行旋转，方便了对豆棒的旋转，当运动到矩形卡槽时，卡槽开始向中间挤压使橡胶棒弯曲接触豆浆且与矩形块之间增大摩擦实现棒的自转，为下一步豆棒的卷皮及烘干打下基础，解决了普通豆棒加工机难以自转的问题。