[发明专利]一种海水稻胚芽中谷胱甘肽的提取方法

权利要求书

1.一种海水稻胚芽中谷胱甘肽的提取方法，其特征在于，其包括以下步骤：

(1)、精选海水稻，并浸泡于驯化液中；

(2)、置于发芽器中催芽，发芽后用水漂洗干净；

(3)、对海水稻胚芽进行干燥；

(4)、粉碎，对干燥胚芽进行超微粉碎；

(5)、利用物理场强化酶法制备谷胱甘肽；

①准备，将步骤(4)中制备的胚芽超微粉加入反应罐中，加入水、腺苷三磷酸(ATP)；

②物理场强化酶催化，保持反应罐温度60℃-90℃，加入双功能谷胱甘肽合成酶(GshF)进行催化，在催化反应中中，采用物理场强化；

③分离,谷胱甘肽和双功能谷胱甘肽合成酶(GshF)的混合溶液，分离后得到质量浓度为5％-8.5％的谷胱甘肽水溶液和双功能谷胱甘肽合成酶(GshF)，双功能谷胱甘肽合成酶(GshF)返回系统再利用；

④低压反渗透浓缩，将步骤③得到的质量浓度为5％-8.5％的谷胱甘肽水溶液送入低压反渗透系统，控制该系统的温度为20℃-30℃，压力为1.5-2.0MPa，渗透侧得到的水回用到步骤②中，浓液侧得到质量浓度为18％-22.5％的谷胱甘肽水溶液；

⑤高压反渗透浓缩，将步骤④得到的质量浓度为18％-22.5％的谷胱甘肽水溶液送入高压反渗透系统，控制该系统的温度为20℃-35℃，压力为4.0-5.0MPa，渗透侧得到的水回用到步骤②中，浓液侧得到质量浓度为35％-65％的谷胱甘肽水溶液；

⑥醇析结晶，向步骤(3)得到的质量浓度为35％-65％的谷胱甘肽水溶液中加入无水乙醇进行醇析结晶，将结晶液进行离心分离得到谷胱甘肽产品和乙醇溶液；

⑦回收醇，将步骤⑥得到的乙醇溶液进行精馏或精馏加渗透汽化得到无水乙醇，回用到步骤⑥中。

2.根据权利要求1所述的一种海水稻胚芽中谷胱甘肽的提取方法，其特征在于，步骤(1)中，所述驯化液其配方包括：水1000L、硝酸钙400-450g、硝酸钠320-360g、硝酸钾650-700g、过磷酸钙500-530g、磷酸二氢铵150-155g、硝酸铵75-80g、硫酸镁490-495g、硼酸2.8-2.9g、钼酸钠23-27g、硫酸锰2.1-2.2g、硫酸锌0.2-0.3g、硫酸铜0.04-0.05g、二氯化铜0.03-0.05g、硫酸铵0.55-0.65g、铁元素25-28g、生根粉0.3-0.35g。

3.根据权利要求1所述的一种海水稻胚芽中谷胱甘肽的提取方法，其特征在于，步骤(3)中，采用真空冷冻干燥法进行干燥。

4.根据权利要求1所述的一种海水稻胚芽中谷胱甘肽的提取方法，其特征在于，步骤(4)中，制得的超微微粉粒径低于8μm。

5.根据权利要求1所述的一种海水稻胚芽中谷胱甘肽的提取方法，其特征在于，步骤(5)中，物理场强化酶催化的条件为65℃-75℃，pH为5.5-8。

6.根据权利要求1所述的一种海水稻胚芽中谷胱甘肽的提取方法，其特征在于，步骤(5)中，物理场强化酶催化反应中物理场强化为括微波强化、超声波强化、电场强化、磁场强化、超重力强化中的一种或几种。

7.根据权利要求6所述的一种海水稻胚芽中谷胱甘肽的提取方法，其特征在于，步骤(5)中，使用超声波强化和电场强化相结合的方法进行强化。

8.根据权利要求7所述的一种海水稻胚芽中谷胱甘肽的提取方法，其特征在于，超声波频率为105HZ-108HZ，电场强度为100V/cm-5kV/cm。

9.根据权利要求1所述的一种海水稻胚芽中谷胱甘肽的提取方法，其特征在于，步骤(5)中，低压反渗透浓缩、高压反渗透浓缩都采用陶氏反渗透膜。