[发明专利]一种利用桑枝制备木醋液的方法

说明书

本发明公开了一种利用桑枝制备木醋液的方法，包括以下步骤：(1)将桑枝进行粉碎，使70‑80％的桑枝颗粒浸泡在水中，加入桑枝质量10‑20％乙酸乙酯和桑枝质量4‑7％纤维素酶，并进行搅拌混合均匀，混合发酵；(2)将桑枝颗粒制成柱状颗粒；(3)将柱状颗粒在20‑35℃下放置20‑30h，再将柱状颗粒进行蒸馏萃取，逐渐升温至350‑400℃，隔绝空气，加热分解3‑6h；(4)将产生的烟气导入冷气管液化，得到木醋原液；(5)取木醋原液在110‑115℃下减压蒸馏，静止15‑20小时，蒸馏液分三层；(6)取蒸馏液中间层在110‑115℃下常压蒸馏4‑5小时，收集冷凝液，为精制木醋液。本发明的方法，利用废弃的桑枝制备木醋液，产品效果好，提高桑枝的附加值，有利于资源的再利用。

技术领域

本发明涉及植物提取领域，特别涉及一种利用桑枝制备木醋液的方法。

背景技术

木醋液是以醋酸为主要成分的PH3程度的酸性液体，与食醋的成分和色调极为相似，各自按不同的方法精制而成。简单的说就是把木头烧成木炭的过程中冒出的烟气自然冷却液化而得到的。因此木醋液是把树木炭化，将其能量转换成气体再自然冷却成浓缩液体而成。含有K，Ca，Mg，Zn，Ge，Mn，Fe等矿物质，此外还含有维他命B1和B2。木醋液的生物活性功能多样，开始广泛应用于农业、林业、畜牧业、食品加工业、医药卫生业和轻工工业；而且在实际应用中具有许多神奇的功效。

桑枝，为桑树的枝叶、桑枝、桑条、嫩桑枝、的总称。落叶灌木或小乔木，高3-15m。树皮灰白色，有条状浅裂；根皮黄棕色或红黄色，纤维性强。全枝桑枝从结构上分为木质部和韧皮部，其中韧皮部约占全杆桑枝的27％，髓心部约1％，各部分的化学成分有较大的差异。木质素木素含量较韧皮部高，而韧皮部又含有较多的果胶，灰分含量也比木质部高。桑枝中另外尚含有黄酮、生物碱、靴质、酚性物质、果胶、葡萄糖、琥珀酸、腺嗓吟肌醇、游离糖、单宁酸及植物m醇等多种活性成分。种桑养蚕每年需要对桑树进行修剪，会有大量的桑枝丢弃，得不到充分利用，或是拿去焚烧，对环境造成污染。

公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。

发明内容

本发明的目的在于提供一种利用桑枝制备木醋液的方法，该方法将对农业废弃物桑枝有效利用，制得的产品性能，应用广泛。

为实现上述目的，本发明提供了一种利用桑枝制备木醋液的方法，包括以下步骤：

(1)将桑枝进行粉碎，将颗粒放入水中，使70-80％的桑枝颗粒浸泡在水中，之后分别向槽中加入桑枝质量10-20％乙酸乙酯和桑枝质量4-7％纤维素酶，并进行搅拌混合均匀，混合发酵；

(2)取出粉碎的桑枝颗粒，将桑枝颗粒置入颗粒机内，制成柱状颗粒；

(3)将柱状颗粒在20-35℃下放置20-30h，再将柱状颗粒投入全自动连续萃取蒸馏机中，逐渐升温至350-400℃，隔绝空气，加热分解3-6h；

(4)在升温过程和加热分解过程中，将反应中的气体以0.1-0.4L/min的流量流出，产生的烟气导入冷气管液化，收集液体，得到木醋原液；

(5)取木醋原液在110-115℃下减压蒸馏，静止15-20小时，蒸馏液分三层；

(6)取蒸馏液中间层在110-115℃下常压蒸馏4-5小时，收集冷凝液，即为精制木醋液。

优选地，上述技术方案中，所述步骤(1)中的发酵为：控制发酵槽内温度为30-45℃下进行密封厌氧发酵4-5天。

优选地，上述技术方案中，所述步骤(1)中粉碎桑枝颗粒为：粉碎成1-3cm的颗粒。