[发明专利]一种带空气炸功能的电烤箱

说明书

本发明公开了一种带空气炸功能的电烤箱，包括箱体，所述箱体上设有箱门组件，所述箱体内与箱门组件配合形成烹饪室，所述烹饪室内壁设有进风口和出风口，所述烹饪室上设有连接进风口和出风口的封闭的循环风道，所述循环风道内设有风机，所述进风口内侧设有第一加热组件。采用该种电烤箱释放出因复杂结构占用的烤箱顶部空间，从而使得烤箱容量增大，并且在烤箱侧面形成循环风道，使得烤箱内的空气能够循环流动，节省能源，且提供更高温度的空气炸功能。

技术领域

本发明属于电烤箱技术领域，具体是一种带空气炸功能的电烤箱。

背景技术

现在一种空气炸锅很受人们的欢迎，其原理是利用经过电能加热的热空气在封闭的锅内进行回旋流动，从而快速煎炸置于锅内的食物，使食物具有与油炸后的食物一样类似的美味，其优点为：不用或少用食物油、能降低食物所含的油脂所以吃法健康、使用方便、易清洁。空气炸锅的结构主要包括一个能使空气定向流动及加热的热风装置及一个盛放食物的锅体。

电烤箱也是一个用电能加热烘烤食物的装置，带有较大的箱内空间，如果在其较大的箱内空间内设置热风装置及可取放的空气炸锅，那么电烤箱也具有空气炸的功能；取出空气炸锅后，电烤箱也可以像普通烤箱那样烘烤食物，从而出现一种集烘烤功能与空气炸功能的为一体的多功能电烤箱，满足用户在一台烤箱内对食物或烘烤或煎炸的需求。如公开号为CN204016036U公开的一种带空气炸功能的电烤箱，包括，前面开口的烹饪食物的烹饪室、包覆烹饪室的箱体、设置于箱体前部开闭烹饪室开口的门组件，在箱体内设置有热风装置及空气炸锅，热风装置的风道出风口位于烹饪室的顶部，向下排出热风；空气炸锅置入烹饪室内相应位置后，凸台准确定位空气炸锅上部开口处于风道出风口的正下方，其内腔与出风口处的风道构成热风循环流路。煎炸放置在空气炸锅内的食物，从而实现空气炸的功能。满足用户的需求，节省用户的厨房空间。而该种带空气炸功能的电烤箱内的风扇电机设于烤箱顶部，风扇并通过皮带与烤箱外部的电机连接，因此烤箱顶部结构复杂，烤箱纵向空间被压缩，烤箱容量减小；同时该烤箱在进行空气炸时空气在风道里的流动路线为：由进风口进入方筒内部，再经过方形开口进入风罩的内部空间，然后在风扇的旋转驱动下，进入风罩和反射罩的间隙，最后从出风口排出。因此该烤箱在进行空气炸时耗费的能量很大，每次进入进风口的空气都需要重新进行一次加热，同时难以提供很高温度的空气炸操作。

发明内容

本发明针对现有技术不足，提供一种带空气炸功能的电烤箱，该种带空气炸功能的电烤箱顶部结构简单，释放出因复杂结构占用的烤箱顶部空间，从而使得烤箱容量增大，并且在烤箱侧面形成循环风道，使得烤箱内的空气能够循环流动，节省能源，且提供更高温度的空气炸功能。

为了解决上述技术问题，本发明通过下述技术方案得以解决：一种带空气炸功能的电烤箱，包括箱体，所述箱体上设有箱门组件，所述箱体内与箱门组件配合形成烹饪室，所述烹饪室内壁设有进风口和出风口，所述烹饪室上设有连接进风口和出风口的封闭的循环风道，所述循环风道内设有风机，所述进风口内侧设有第一加热组件。采用该种电烤箱释放出因复杂结构占用的烤箱顶部空间，从而使得烤箱容量增大，并且在烤箱侧面形成循环风道，使得烤箱内的空气能够循环流动，节省能源，且提供更高温度的空气炸功能。

上述技术方案中，优选的，所述进风口位于所述烹饪室顶部，所述出风口位于所述烹饪室的侧壁。采用该结构在进行空气炸时热气从顶部正对食物向下，使得空气炸的效果更好。

上述技术方案中，优选的，所述风机为轴流风机。采用轴流风机使得循环风道间隙能够设置的更小，占用空间小。

上述技术方案中，优选的，所述进风口包括若干第一通孔，若干所述第一通孔排列形成圆形区域，所述循环风道从所述烹饪室外侧罩住所述圆形区域。

上述技术方案中，优选的，所述出风口包括若干第二通孔，若干所述第二通孔排列形成方形区域，所述循环风道从所述烹饪室外侧罩住所述方形区域。