[发明专利]一种具有保健功能的菜籽油

说明书

本发明公开了一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：菜籽油80‑90份、葡萄籽油10‑15份、椰子油8‑12份、红花籽油3‑8份、中药添加剂3‑6份；本发明在普通的菜籽油中添加葡萄籽油、椰子油、红花籽油，不仅可以压制菜籽油的青气味，共同经过加工后还芳香四溢，营养丰富，同时添加了中药添加剂，具有健脾养胃、疏肝理气、消积化滞、养心安神、明目退翳、疏散风热、清热解毒、活血调经、益气生津等功效。

技术领域

本发明涉及菜籽油技术领域，具体是一种具有保健功能的菜籽油。

背景技术

菜籽油俗称菜油，又叫香菜油，是以油菜种子榨制所得的透明或半透明状的液体，它是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。目前市场上的菜籽油除了原料的区别外，所含的成分也都是随着原料的不同而略有差异，且对健康的作用效果并不明显，同时口感单一，不能满足人们的多重需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有保健功能的菜籽油，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：

菜籽油80-90份、葡萄籽油10-15份、椰子油8-12份、红花籽油3-8份、中药添加剂3-6份；

所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂1-3份、谷芽0.5-3份、鸡内金1-5份、青皮1-5份、丹参1-5份、党参1-5份、珍珠母1-3份、茯苓2-5份、酸枣仁1-3份、龙眼肉1-3份、蝉蜕1-5份、野菊花1-4份。

一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：

菜籽油80份、葡萄籽油10份、椰子油8份、红花籽油3份、中药添加剂3份；

所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂1份、谷芽0.5份、鸡内金1份、青皮1份、丹参1份、党参1份、珍珠母1份、茯苓2份、酸枣仁1份、龙眼肉1份、蝉蜕1份、野菊花1份。

一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：

菜籽油90份、葡萄籽油15份、椰子油12份、红花籽油8份、中药添加剂6份；

所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂3份、谷芽3份、鸡内金5份、青皮5份、丹参5份、党参5份、珍珠母3份、茯苓5份、酸枣仁3份、龙眼肉3份、蝉蜕5份、野菊花4份。

一种具有保健功能的菜籽油，由下述重量份的原料制成：

菜籽油85份、葡萄籽油13份、椰子油10份、红花籽油5份、中药添加剂4.5份；

所述中药添加剂，由下述重量份的原料制成：山楂2份、谷芽2.2份、鸡内金3份、青皮3份、丹参3份、党参3份、珍珠母2份、茯苓3.5份、酸枣仁2份、龙眼肉2份、蝉蜕3份、野菊花2份。

所述中药添加剂的制备方法，包括如下步骤：

将山楂、谷芽、鸡内金、丹参、酸枣仁、党参、茯苓、青皮、龙眼肉、蝉蜕、野菊花洗净，沥干水分，加入珍珠母混合后进行蒸压发酵阶段，包括真空、升压、恒温恒压和降压阶段，各阶段的参数及过程为：真空：0.02MPa，抽真空时间为1.5h；升压：0.06MPa，升压时间为2h；恒温恒压：0.5MPa，恒压时间为4h，恒温温度为150℃；降压：降到常压，降压时间为1.5h，再粉碎成粉末，粉末按料液比为1：5加入到70vo l％乙醇中浸泡2后，微波萃取3h，萃取温度为35℃，微波频率1000MHz，得到混合溶液，得到的混合溶液用旋转蒸发仪浓缩并回收乙醇，冷冻干燥即得。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：