[发明专利]基于电子舌的饮用水检测方法

权利要求书

1.一种基于电子舌的饮用水检测方法，其特征在于采用电子舌对饮用水的鲜味、咸味、酸味、苦味和涩味进行检测，从而获得饮用水的滋味指标数值。

2.根据权利要求1所述的基于电子舌的饮用水检测方法，其特征在于：所述电子舌具有五个测试传感器和两个参比传感器，测试传感器分别为鲜味、咸味、酸味、苦味和涩味五种口味的人工双分子膜传感器。

3.根据权利要求1所述的基于电子舌的饮用水检测方法，其特征在于包括以下步骤：

<1>电子舌用溶液的配制；

<2>电子舌传感器的活化；

<3>使用电子舌对水样进行测定。

4.根据权利要求3所述的基于电子舌的饮用水检测方法，其特征在于步骤<1>按以下进行操作：

将248.2g氯化钾溶解于蒸馏水定容至1L后，加入10mg氯化银并搅拌8h，制得内部溶液；

将2.2365g氯化钾和0.045g酒石酸溶解于蒸馏水后定容至1L，制得参比溶液；

将248.2g氯化钾加入到900mL蒸馏水中，充分搅拌，彻底溶解后转移至1L容量瓶中，用蒸馏水定容，制得3.33mol/L的KCl溶液；

将300mL乙醇和8.3mL浓盐酸加水定容至1L，制得阴离子溶液；

将7.46g氯化钾、300mL乙醇和0.56g氢氧化钾加水定容至1L，制得阳离子溶液。

5.根据权利要求3所述的基于电子舌的饮用水检测方法，其特征在于步骤<2>按以下进行操作：

测试传感器的活化：取出五种口味的人工双分子膜传感器，旋开电极，加入200μL内部溶液后重新装上电极，并置于参比溶液中活化24h备用；

参比传感器的活化：取出参比传感器并旋开电极，加入400μL内部溶液后重新装上电极，并置于3.33mol/L的KCl溶液中活化24h备用。

6.根据权利要求3所述的基于电子舌的饮用水检测方法，其特征在于步骤<3>按以下进行操作：分别将试样装入电子舌配套的进样杯，设定每个样品重复检测4次，单次每个样品的采集时间为200s，参比溶液的清洗时间为10s。