[发明专利]油炸食物去油机

说明书

油炸食物去油机，其特征在于：包括一壳体，壳体由上盖和底壳组成；底壳底部设有电机，电机轴穿过一油腔容器底部为位于油腔容器内侧的离心去油筒提供离心力，并将离心去油筒顶起使其不与油腔容器的器壁接触，油腔容器外侧侧壁与底壳壳壁之间设有隔热腔，在油腔容器外侧侧壁与隔热腔之间设有加热机构，油腔容器底部一侧设有出油嘴，出油嘴出油至一安装于壳体侧边的蓄油仓内。本发明采用离心原理结合加热技术对油炸食物进行去油处理，可去除多余油量，且去油效率高，效果好，使用便捷，非常适合个体以及家庭使用。

技术领域

本发明涉及油炸食品去油加工，具体涉及油炸食物去油机，属于IPC分类第A23L技术领域。

背景技术

油炸食物永远在美食中占一席之地，不管是中国还是外国，油炸食物的欢迎程度有时候要比轻蒸、红烧要更加流行，因为轻蒸、红绕通常出现在正餐上，而油炸食物可以是正餐，但很多会出现在零食或便餐上。

油炸食物很美味，但太油就让人又爱又恨，目前针对油炸食物去除多余油量的设备很少，方法也就几种，比如采用吸油纸进行吸附，或者用锅铲对油炸食物进行压挤，或者将油炸食物隔放在滤网上，但这些都有一些这样或那样的问题。中国专利公开号：CN106858275A所公开一种食物去油装置，该装置主要通过毛刷将油刷走，且是适合于大批量的食物生产企业使用，并不适合于一些卖油炸食物的个体户或家庭使用。

发明内容

本发明的目的就是为了解决现有个体户或家庭处理油炸食物去多余油量的技术问题，而提供了一种油炸食物去油机。

本发明所要解决问题的技术方案如下：

油炸食物去油机，其特征在于：包括一壳体，壳体由上盖和底壳组成；底壳底部设有电机，电机轴穿过一油腔容器底部为位于油腔容器内侧的离心去油筒提供离心力，并将离心去油筒顶起使其不与油腔容器的器壁接触，油腔容器外侧侧壁与底壳壳壁之间设有隔热腔，在油腔容器外侧侧壁与隔热腔之间设有加热机构，油腔容器底部一侧设有出油嘴，出油嘴出油至一安装于壳体侧边的蓄油仓内。

所述油腔容器的侧壁向内侧倾斜。

所述油腔容器的底部设有坡度，所述出油嘴设在坡度的最低处。

上盖采用侧翻结构，侧翻处设有顶销，在上盖盖上时，顶锁被压下并打开电机或/和加热机构。

本发明的有益效果如下：

本发明采用离心原理结合加热技术对油炸食物进行去油处理，可去除多余油量，且去油效率高，效果好，使用便捷，非常适合个体以及家庭使用。

附图说明：

图1是本发明的外观示意图；

图2是本发明的剖面示意图；

图3是本发明结构分解图。

具体实施方式：

下面结合附图对本发明作进一步详细的阐述。

参阅图1至图3，油炸食物去油机，包括一壳体1，壳体1由上盖2和底壳3组成；底壳3底部设有电源输入模块15，底壳3底部设有电机4，电机4设于底壳3底部所设电机座4上。电机轴6穿过一油腔容器5底部为位于油腔容器5内侧的离心去油筒7提供离心力，并将离心去油筒7顶起使其不与油腔容器5的器壁接触。所述离心去油筒7侧壁与部分底部布满筛孔。

电机轴6穿过油腔容器5时，油腔容器5对应的底部为凸起结构，且凸起结构的部分与电机轴6之间设有密封结构，凸起结构在油从离心去油筒7甩出时不至于与电机轴6有过多的接触。