[发明专利]马铃薯加工装置

说明书

本发明涉及一种马铃薯加工装置，包括木签供料机构，木签供料机构的出料口设置有木签驱动机构，木签驱动机构驱动木签水平移动，木签驱动机构的移动方向前端设置有用于承托马铃薯的托料机构，动力机构驱动托料机构移动且与马铃薯供料机构的出口与木签驱动机构的移动方向前端之间往复移动，木签驱动机构的移动方向前端还设置有用于卡定马铃薯的卡盘，卡盘转动并连动马铃薯绕水平轴线方向转动，卡盘的前方还设置有固定刀片，因此该加工装置能够显著提高对马铃薯螺旋切片穿签的效率，提高马铃薯的加工效率。

技术领域

本发明涉及马铃薯加工技术领域，具体涉及一种马铃薯加工装置。

背景技术

马铃薯的食用方法很多，可直接煮食，也可切片油炸，特别适合油炸或者烧烤，深受食客的喜爱。一般的烧烤店或者小吃店在实际加工时，一般将马铃薯切片后穿设在木签上，而后进行油炸或者处理，通过人工实施对马铃薯切片穿棍的方式效率较低，需要提前几个小时的准备才能制备一次的用量，而且切片后的马铃薯穿设在木签上后，很难确保每根木签马铃薯片的排布均匀性，马铃薯片的排布量时多时少。对此现有也有手动实施对马铃薯进行螺旋切片的小型手动螺旋切片器，小型手动螺旋切片器能够将马铃薯切成螺旋片装并且排布在木签上，但是上述的螺旋切片器的实际操作效率很低，只适合家用的螺旋切片操作，无法应对数量较大的用量需求。

发明内容

本发明的目的是：提供一种马铃薯加工装置，能够提高对马铃薯螺旋切片穿签的效率，提高马铃薯的加工效率。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

马铃薯加工装置，包括木签供料机构，所述木签供料机构的出料口设置有木签驱动机构，所述木签驱动机构驱动木签水平移动，所述木签驱动机构的移动方向前端设置有用于承托马铃薯的托料机构，动力机构驱动托料机构移动且在马铃薯供料机构的出口与木签驱动机构的移动方向前端之间往复移动，所述木签驱动机构的移动方向前端还设置有用于卡定马铃薯的卡盘，卡盘转动并连动马铃薯绕水平轴线方向转动，所述卡盘的前方还设置有固定刀片。

本发明还存在以下特征：

所述马铃薯供料机构的出口位于托料机构的上方布置，动力机构驱动托料机构竖直移动且与马铃薯供料机构的出口靠近或远离，所述托料机构上设置有触发单元，所述马铃薯供料机构的出口设置有出料单元，所述托料机构与马铃薯供料机构的出口靠近时，所述触发单元与出料单元抵靠且连动马铃薯供料机构马铃薯的单个出料动作。

所述木签驱动机构包括管芯水平的管体，所述管体的管径与木签的直径吻合，所述管体的管壁上开设有条形开口，所述管体内设置有推板，所述推板固定在循环输送链上，所述循环输送链的长度方向与管体的长度方向平行，所述推板穿过条形开口伸入管体的管腔内；所述循环输送链的两封闭端设置有支撑滚轮，其中一个支撑滚轮与第一电机的输出轴连接，所述推板位于循环输送链的外侧设置有两个。

所述木签供料机构包括用于放置木签的盒体，所述盒体的盒口处截面之间呈上小、下大的锥台状结构，所述盒体的盒口设置有条状出料口，所述条状出料口的宽度与木签的直径吻合且长度方向与管体的长度方向平行，所述管体的外壁开设有条形进料口，所述条状出料口位于条形进料口的下方布置，所述盒体内设置有顶料板，所述顶料板的长度方向水平且截面与盒体的截面吻合，所述顶料板的下板面设置有顶杆，所述顶杆上套设有弹簧，所述弹簧的上下端分别与顶料板的下板面及盒体的盒底抵靠，所述顶杆的下端伸出盒体的盒底且设置有拉杆。

所述卡盘的盘面竖直且位于管体的管口前端设置，所述卡盘的盘芯设置有供木签穿过的穿孔，所述穿孔与管体同芯，远离管体管口前端的卡盘的盘面设置有插针，所述插针沿着卡盘的盘面周向设置多个，所述卡盘转动式设置在活动支架上，所述活动支架滑动设置在滑杆上，所述滑杆的杆长方向与管体的长度方向平行，所述滑杆的一端设置在固定支架上，驱动机构驱动活动支架沿着滑杆滑动且连动卡盘与固定刀片靠近或远离。