[发明专利]一种基于酵素技术的罗非鱼瘦身饲料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810158554.2 | 申请日： | 2018-02-26 |
| 公开（公告）号： | CN108175001A | 公开（公告）日： | 2018-06-19 |
| 发明（设计）人： | 刘荣旭 | 申请（专利权）人： | 海南远生渔业有限公司 |
| 主分类号： | A23K50/80 | 分类号： | A23K50/80;A23K10/30;A23K10/12;A23K40/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 571900 海*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 罗非鱼 瘦身 公丁香 黄豆 酵素 丸子 饲料 制备 发酵 食用 成浆混合 发酵技术 粉碎研磨 剧烈运动 神经系统 原料组成 重量分数 肉质 饲养 刺激 吸收 保证 | ||
【权利要求书】：
1.一种基于酵素技术的罗非鱼瘦身饲料，它由以下重量分数的原料组成：
发酵黄豆95-99份，公丁香1-5份。
2.根据权利要求1所述的基于酵素技术的罗非鱼瘦身饲料，其特征在于：发酵黄豆为95份，公丁香为5份。
3.根据权利要求1所述的基于酵素技术的罗非鱼瘦身饲料，其特征在于：发酵黄豆为99份，公丁香为1份。
4.根据权利要求1所述的基于酵素技术的罗非鱼瘦身饲料，其特征在于：发酵黄豆为98份，公丁香为2份。
5.一种基于酵素技术的罗非鱼瘦身饲料的制备方法：它包括以下步骤：
将发酵黄豆与公丁香粉碎研磨成浆混合并搓成丸子，丸子的直径为0.5-1厘米。
6.根据权利要求5所述的基于酵素技术的罗非鱼瘦身饲料的制备方法，其特征在于：其中发酵黄豆的制作方法为：
1)秤取黄豆，放在清水里洗净浸泡24小时；
2)后放在钢锅里煮熟，煮的时间为5-8小时；
3)捞起滤水，放阴凉处使之冷却；
4)冷却后，拌入为黄豆重量一半的生面粉，拌均匀，摊到底部能透气的竹扁中，盖上棉布，然后放阴凉处发酵；
5)发酵48小时，黄豆表面出现黄斑、白毛则发酵成功，进行散热：拿掉棉布，把黄豆翻一翻，竹扁放在悬空处；
6)黄豆恢复常温后，即可以曝晒，曝晒时间为96小时，发酵完成。
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