[发明专利]烹饪电器

说明书

本发明公开一种烹饪电器。烹饪电器包括腔体、支架、发热管和风机。腔体形成有收容腔室和气体流道。收容腔室形成有相对的两个侧面和连接两个侧面的后面。每个侧面的前部位开设有连通收容腔室和气体流道的进气孔。后面开设有连通收容腔室和气体流道的出气孔。气体流道环绕两个侧面及后面。两个侧面用于装载支架以使支架位于进气孔和出气孔之间。发热管收容于气体流道内。风机收容于气体流道内。风机用于在工作时建立从进气孔经过发热管至出气孔之间的气流。本发明的烹饪电器中，由于风机在工作时可建立从进气孔经过发热管至出气孔之间的气流，可使得烹饪电器的腔体内可形成内循环的热风流场，从而使得腔体内的温度分布均匀，继而使得食物加热均匀。

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种烹饪电器。

背景技术

在相关技术中，烹饪电器的腔体内的食物通过烹饪电器的发热管产生的热量，然后经热风电机将热量吹出进行加热，然而由于发热管为局部发热，这样容易导致烹饪电器的腔体内的温度分布不均匀，继而使得食物加热不均匀。

发明内容

本发明提供一种烹饪电器。所述烹饪电器包括：

腔体，所述腔体形成有间隔的收容腔室和气体流道，所述收容腔室包括相对的两个侧面和连接所述侧面的后面，每个所述侧面的前部位开设有连通所述收容腔室和所述气体流道的进气孔，所述后面开设有连通所述收容腔室和所述气体流道的出气孔，所述气体流道环绕所述两个侧面及所述后面，所述两个侧面用于装载支架以使所述支架位于所述进气孔和所述出气孔之间；

收容于所述气体流道内的发热管；及

收容于所述气体流道内的风机，所述风机用于在工作时建立从所述进气孔经过所述发热管至所述出气孔之间的气流。

上述实施方式的烹饪电器，由于风机在工作时可建立从进气孔经过发热管至出气孔之间的气流，这样可以使得烹饪电器的腔体内可形成内循环的热风流场，从而使得腔体内的温度分布均匀，继而使得食物加热均匀。

在某些实施方式中，所述腔体包括第一板体和第二板体，所述第一板体围成所述收容腔室，所述第一板体包括所述两个侧面和所述后面；所述第二板体围绕所述第一板体以形成所述气体流道。

在某些实施方式中，所述第一板体包括相对的两个第一侧板和连接所述两个第一侧板的第一后板，所述第一侧板包括所述侧面，所述第一后板包括所述后面；

所述第二板体包括两个第二侧板和连接所述两个第二侧板的第二后板，所述第二侧板与所述第一侧板间隔相对，所述第二后板与所述第一后板间隔相对，所述发热管位于所述第一后板及所述第二后板之间。

在某些实施方式中，所述第一板体包括连接所述第一侧板及所述第一后板的第一连接部位，所述第二板体包括连接所述第二侧板及所述第二后板的第二连接部位，所述风机的数量为两个，两个所述风机分别位于对应的所述第一连接部位及所述第二连接部位之间。

在某些实施方式中，所述支架的数量及所述进气孔的数量均为多个，多个所述支架及多个所述进气孔均沿所述侧面的高度方向间隔设置，多个所述进气孔排列成一个进气孔列，所述进气孔列的两端凸设于多个所述支架的高度方向的两端。在某些实施方式中，所述发热管的数量与所述支架的数量相同，每个所述发热管在所述后面所在平面的正投影与对应的一个所述支架在所述后面所在平面的正投影重叠。

在某些实施方式中，每个所述发热管的功率为500至700瓦。

在某些实施方式中，所述出气孔的数量为多个，多个所述出气孔呈矩阵分布在所述后面上。

在某些实施方式中，所述风机包括电机和连接所述电机的贯流风轮，所述贯流风轮的轴向沿所述侧面的高度方向延伸。

在某些实施方式中，所述烹饪电器包括控制器，所述控制器用于控制所述发热管和所述风机工作。