[发明专利]酸枣提取物的制备方法

说明书

本发明公开了一种酸枣提取物的制备方法，在50份酸枣提取液中加入10~20份改性膳食纤维，充分搅拌后离心，并将得到的沉淀干燥；在所述干燥的沉淀中加入6~15份崩解剂和2~8份稀释剂，混合均匀后，加入1~2份黏合剂不断捏合，制成软材，然后利用挤出机和滚圆机，将软材制成微丸，得到酸枣提取物。有益效果为：本发明制备得到的酸枣提取物在肠胃道分布面积大，对胃肠道刺激性小，并且血药浓度重现性好，受胃排空影响小。吞食后微丸吸水膨胀打破MCC形成的骨架结构，形成孔洞促使有效成分溶出。膳食纤维对酸枣有特异性吸附且其亲水性好，在肠道中停留的时间长，能大幅提高人体对酸枣的吸收率。

技术领域

本发明涉及植物提取物技术领域，具体是一种酸枣提取物的制备方法。

背景技术

酸枣别名山枣、野枣、棘等，鼠李科（Rhamnaceae）枣属（Ziziphus）植物，酸枣是枣的原生种，在我国分布较广，是盛产于我国北方的野生果树和野生药用植物资源。酸枣是我国35 种贵重中药材之一，中医典籍《神农本草经》记载，酸枣“味酸平，主治心腹寒，热邪结气，四肢酸疼，湿痹，久服安五脏轻身延年”。研究表明，酸枣仁性味甘平，具有安神镇静作用，酸枣叶中可以提取到酸叶酮作为治疗冠心病的良药，酸枣根可以治疗失眠以及急性痢疾，酸枣树皮有止泻及防治皮肤烧伤、烫伤之功效。近年来，英国学者在对虚弱症患者的观察中发现，凡是连续按时吃酸枣的，其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上，因此，酸枣被证明具有防病抗衰老与养颜益寿的作用。较多研究表明，黄酮类化合物是酸枣中普遍存在的多酚类物质，随着对其研究的深入，人们逐步发现黄酮类化合物具有抗炎、抗病毒、利胆、强心、镇静镇痛、免疫调节和抗肿瘤等作用，同时，酸枣多酚酚羟基中的邻位酚极易被氧化，具有很强的抗氧化性和清除自由基的能力。

发明内容

本发明的目的在于提供一种对胃肠道刺激性小，在肠道中停留的时间长，吸收利用率高的酸枣提取物的制备方法。

为实现上述目的，本发明提供的技术方案为：酸枣提取物的制备方法，包括微丸制备：在50份酸枣提取液中加入10~20份改性膳食纤维，充分搅拌后离心，并将得到的沉淀干燥；在所述干燥的沉淀中加入6~15份崩解剂和2~8份稀释剂，混合均匀后，加入1~2份黏合剂不断捏合，制成软材，然后利用挤出机和滚圆机，将软材制成微丸，得到酸枣提取物。上述制备得到的酸枣提取物在肠胃道分布面积大，对胃肠道刺激性小，并且血药浓度重现性好，受胃排空影响小。吞食后微丸吸水膨胀打破MCC 形成的骨架结构，形成孔洞促使有效成分溶出。膳食纤维的亲水性好，在肠道中停留的时间长，人体对酸枣的吸收率高。

崩解剂为L-HPC；稀释剂为MCC；黏合剂为乙醇和水。

酸枣提取物的制备方法，还包括酸枣提取液的制备：在葛根粉中加入2~5倍体积60~70%的乙醇溶液，4~15℃恒温超声波提取30~40min，减压抽滤，在滤渣中继续加入60~70%的乙醇溶液，重复1~4次，合并滤液；在滤液中滴加葛根粉体积1~3倍的饱和正丁醇溶液，并在50~70℃下恒温搅拌1.5~2.8h，静置1~3h，取上清液，在沉淀中继续滴加1~2倍的饱和正丁醇溶液，重复2~4次，合并上清液；浓缩上清液至原来体积的1/10~1/8，65~75%乙醇溶液为洗脱剂，采用D101大孔吸附树脂进行吸附富集，低温干燥得到酸枣粗品，以冰醋酸为溶剂进行重结晶，得到酸枣提取物。上述制得的酸枣提取物中杂质含量少，品质好，具有防病抗衰老与养颜益寿，抗炎、抗病毒、利胆、强心、镇静镇痛、免疫调节和抗肿瘤等作用，并且具有很强的抗氧化性和清除自由基的能力。