[发明专利]一种鸡爪腿部切缝装置

权利要求书

1.一种鸡爪腿部切缝装置，其特征在于：包括定位板(100)、第二上模板(401)、第二压板(402)和切刀(403)，所述第二上模板(401)由第二活塞缸(416)驱动并沿竖直方向往复运动设置；所述第二压板(402)相对第二上模板(401)沿竖直方向往复运动设置，且第二压板(402)与第二上模板(401)之间设有第三压簧(406)；所述切刀(403)的刀面竖直设置并与输送线(600)的输送方向平行，所述切刀(403)相对于第二压板(402)沿前后方向滑动设置，且切刀(403)凸伸至第二压板(402)下方；所述第二上模板(401)与切刀(403)之间设有第一联动机构，所述第一联动机构被装配为当第二上模板(401)相对于第二压板(402)下行时，切刀(403)能够从鸡爪掌心所在位置向鸡爪腿骨(2)端头方向运动。

2.根据权利要求1所述的鸡爪腿部切缝装置，其特征在于：所述第一联动机构包括第一连杆(407)、第二连杆(408)以及第二驱动块(404)；所述切刀(403)安装在刀座(411)上，所述刀座(411)沿前后方向与第二压板(402)构成滑动配合，所述第一连杆(407)的一端与第二压板(402)顶面上设置的铰支座(409)铰接，另一端与第二连杆(408)的一端铰接，第二连杆(408)的另一端与刀座(411)铰接，其中第一连杆(407)大致为水平姿态，第二连杆(408)为倾斜姿态且第二连杆(408)与第一连杆(407)之间的夹角小于90°；所述第一连杆(407)与铰支座(409)之间设有扭簧，且该扭簧被装配为能够为第一连杆(407)提供驱使其向上摆动的扭矩；所述第二驱动块(404)自第二上模板(401)底面向下凸伸设置，且第二驱动块(404)的底面为平滑的拱形结构，第二驱动块(404)在竖直方向上与第一连杆(407)相对设置，且第二驱动块(404)靠近第一连杆(407)上与铰支座(409)铰接的一端。

3.根据权利要求2所述的鸡爪腿部切缝装置，其特征在于：所述刀座(411)在第二压板(402)上的滑动方向与水平面之间具有一夹角，且该夹角的方向被设置为当刀座(411)从鸡爪掌心所在位置向鸡爪腿骨(2)端头方向滑动时为上坡。

4.根据权利要求3所述的鸡爪腿部切缝装置，其特征在于：所述第二压板(402)的底面上设有第三压头(412)和第四压头(413)；所述第三压头(412)用于压在鸡爪三根主趾(1)上，第四压头(413)用于压在鸡爪腿骨(2)端头上；所述第三压头(412)和第四压头(413)上均开设有与定位板(100)上的定位柱相配合的避让孔。

5.根据权利要求4所述的鸡爪腿部切缝装置，其特征在于：所述第三压头(412)底面上与第四压头(413)相对的一侧边缘设有第二弓形凹槽(414)，该第二弓形凹槽(414)与定位板(100)上设置的弓形凸台(107)对应设置，且第二弓形凹槽(414)的轮廓面积大于弓形凸台(107)的轮廓面积，使第三压头(412)压在鸡爪主趾(1)上时，第二弓形凹槽(414)的边缘和弓形凸台(107)的边缘能够对主趾(1)产生剪切力从而使鸡爪的掌心部(5)翘起。

6.根据权利要求5所述的鸡爪腿部切缝装置，其特征在于：所述第四压头(413)的底面上设有与鸡爪腿骨(2)端头相对应的第二倒V型槽。

7.根据权利要求6所述的鸡爪腿部切缝装置，其特征在于：所述第三压头(412)、第四压头(413)以及两者之间的第二压板(402)板体上开设有用于避让切刀(403)的连续刀缝(410)。

8.根据权利要求7所述的鸡爪腿部切缝装置，其特征在于：所述第二压板(402)的顶面上设有竖直的第三导柱(405)，所述第二上模板(401)上设有与第三导柱(405)配合的第三导向孔，所述第三导柱(405)贯穿至第二上模板(401)的顶面，且第三导柱(405)顶端设有径向凸缘，该径向凸缘与第二上模板(401)的顶面挡接，所述第三导柱(405)上套装有第三压簧(406)，所述第三压簧(406)的两端分别抵靠在第二压板(402)和第二上模板(401)上。

9.一种包含权利要求1至8任意一项所述鸡爪腿部切缝装置的鸡爪脱骨系统。