[发明专利]包括三维物体的口腔递送产品在审

专利信息
申请号: 201810175267.2 申请日: 2013-02-06
公开(公告)号: CN108271909A 公开(公告)日: 2018-07-13
发明(设计)人: P·格布勒塞拉西;上南敦嗣;A·G·高恩卡尔 申请(专利权)人: 加优有限责任公司
主分类号: A23G4/06 分类号: A23G4/06;A23G4/18
代理公司: 北京嘉和天工知识产权代理事务所(普通合伙) 11269 代理人: 甘玲;缪策
地址: 美国马*** 国省代码: 美国;US
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摘要:
搜索关键词: 递送 可食产品 三维物体 可食 口腔递送产品 粘合剂材料 产品放置 芯组合物 风味物 活性物 甜味料 分选 泡腾 色料 释放 制作 自由
【说明书】:

可食产品和用于制作可食产品的方法,所述可食产品包括具有至少一个外表面的芯组合物和固定于所述至少一个外表面的至少一个可食的三维物体,其中所述物体包括粘合剂材料和可递送组分,所述可递送组分选自由风味物、色料、甜味料、活性物、可感觉的物质、泡腾组分及其组合组成的组。还有用于递送至少一种可递送组分的方法,所述方法包括将这样的产品放置于使用者的口中,并且从所述可食的三维物体释放所述可递送组分。

本申请是2013年2月6日递交的PCT国际申请PCT/US2013/024882于2014年8月6日进入中国国家阶段的中国专利申请号为201380008279.1、发明名称为“包括三维物体的口腔递送产品”的发明专利申请的分案申请。

本申请要求于2012年2月6日递交的美国临时专利申请No.61/595,464和于2012年2月6日递交的美国临时专利申请No.61/595,479的利益,全部所述临时专利申请的内容通过整体引用被并入本文。

技术领域

本发明针对口腔递送产品,所述口腔递送产品包括固定于所述口腔递送产品的表面的物体。具体地,口腔递送产品包括至少一个在所述表面上的、三维、可崩解的物体,所述物体包括可递送组分。

背景技术

各种口腔递送产品(如咀嚼型胶基糖)已长期以来作为组分(如风味物、可感觉的物质、活性物等)的递送的媒介。经常期望以迅速的方式(例如,在产品进入使用者口中几秒钟之内)从产品释放这样的组分。然而,随着咀嚼型胶基糖中的这样的组分的递送,一个问题是用于形成咀嚼型胶基糖的胶基糖基础剂具有困住组分并制约其释放的趋势。一些解决方案已经包括包封组分或将组分并入产品的外包衣中。然而,这些解决方案的每个都依赖于产品的咀嚼,且并不提供组分从产品简单且迅速的释放。

本发明解决了现有产品的缺陷。

发明内容

在本发明的一个实施方案中,有一种可食产品包括:具有至少一个外表面的口腔递送组合物;以及固定于所述至少一个外表面的至少一个可食三维物体。

在另一个实施方案中,提供咀嚼型胶基糖产品,所述咀嚼型胶基糖产品包括:具有至少一个外表面的咀嚼型胶基糖组合物;以及固定于所述至少一个外表面的至少一个可食三维物体,所述物体包括聚乙二醇和至少一种可递送组分,所述可递送组分选自由风味物、色料、甜味料、活性物、可感觉的物质、无机填充物、增塑剂、乳化剂、表面活性剂及其组合组成的组。

在本发明的再其他实施方案中,可以有形成可食产品的方法,所述方法包括如下步骤:提供口腔递送组合物,所述口腔递送组合物具有至少一个外表面;提供可流动组合物,所述可流动组合物包括可递送组分;沉积所述可流动组合物于所述至少一个表面上;以及由所述可流动组合物形成固体的三维物体;其中所述可流动组合物在组成上不同于所述口腔递送组合物。

本发明还可以提供向使用者提供风味物的迅速释放的方法,所述方法包括如下步骤:向使用者提供口腔递送产品,所述口腔递送产品具有:至少一个外表面;和固定于所述至少一个外表面的至少一个可食的三维物体,其中所述物体包括聚合物和风味物组分;将所述口腔递送产品放置于所述使用者口中;以及允许所述物体在所述使用者口中崩解,从而释放所述风味物。

本发明的其他实施方案包括向使用者提供迅速的感觉体验的方法,所述方法包括以下步骤:向使用者提供口腔递送产品,所述口腔递送产品具有:具有至少一个外表面的口腔递送组合物;和固定于所述至少一个外表面的至少一个可食的三维物体,其中所述物体向使用者提供迅速的感觉体验;将所述口腔递送产品放置于所述使用者口中;以及允许所述物体在所述使用者口中崩解,从而向所述使用者提供所述感觉体验。

本发明的其他实施方案包括口腔递送产品,所述口腔递送产品包括:具有至少一个表面的口腔递送组合物;以及固定于所述表面的可食三维物体;其中所述可食的三维表面在液体的存在下在期望的时间段之内能够被崩解。

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