[发明专利]一种用于调节、辅助降血糖的药膳组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种用于调节、辅助降血糖的药膳组合物，其特征在于，其原料成分包括降糖组合物、调理组合物及排毒组合物，各组分占总原料中的比重，所述降糖组合物为40％-60％，调理组合物为30％-50％，排毒组合物为1％-20％；

其中，所述降糖组合物包括苦瓜、桑叶、葛根及L-阿拉伯糖，且苦瓜：(桑叶+葛根)：L-阿拉伯糖＝2：2.2：1.1；

所述调理组合物包括桑椹、黄芪、人参、茯苓、黄精，且桑椹：(黄芪+茯苓+黄精)：人参＝1：5：1.6；

所述排毒组合物包括玉米须。

2.如权利要求1所述的用于调节、辅助降血糖的药膳组合物，其特征在于，所述降糖组合物中的各组分占总原料中的比重，苦瓜为18-22％，桑叶为13-17％，葛根为5-9％，L-阿拉伯糖为9-13％。

3.如权利要求1所述的用于调节、辅助降血糖的药膳组合物，其特征在于，所述调理组合物中还包括蛹虫草，且桑椹：(黄芪+茯苓+黄精)：(人参+蛹虫草)＝1：5：3.2。

4.如权利要求3所述的用于调节、辅助降血糖的药膳组合物，其特征在于，所述调理组合物中的各组分占总原料中的比重，桑椹为4-7％，黄芪为8-12％，茯苓为3-7％，黄精为8-12％，人参为6-10％，蛹虫草为6-10％。

5.如权利要求1所述的用于调节、辅助降血糖的药膳组合物，其特征在于，所述玉米须占总原料中的比重为1-20％。

6.一种如权利要求1-5任一所述的用于调节、辅助降血糖的药膳组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤1、称取如权利要求1-5所述份数的原料，除桑叶、玉米须和L-阿拉伯糖外，其他原料混匀加入培养基中，接入菌种，在常温下发酵20-30天，重复发酵三次，获得中药发酵物；

步骤2、将桑叶与玉米须混合，加水煎煮后，用水提取，获得中药提取物；

步骤3、取步骤(2)制备的中药提取液和到步骤(1)中的中药发酵液中混合进行匀质后，加入L-阿拉伯糖形成中药组合物；

步骤4、将步骤3中所得的中药组合物装袋或装瓶后进行灭菌。

7.如权利要求6所述的用于调节、辅助降血糖的药膳组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤1中，在发酵培养基中按2×10⁷cfu/mL的接种量接入菌种。

8.如权利要求6所述的用于调节、辅助降血糖的药膳组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤2中，用水提取后，提取液浓缩上大孔树脂柱，用水洗脱至样品流出量减少，再用95％的乙醇洗脱，收集洗脱液并进行减压浓缩获得中药提取物。

9.如权利要求6所述的用于调节、辅助降血糖的药膳组合物的制备方法，其特征在于，所述步骤4中，所述灭菌为臭氧灭菌或高温灭菌。