[发明专利]基于热泵的烘干系统

说明书

本发明公开了一种基于热泵的烘干系统，旨在提供一种不仅可以克服传统的香菇烘干木材消耗量大，还会污染环境的问题；而且可有效提高香菇在烘干过程中香菇盖缘的受热均匀性的问题的基于热泵的烘干系统。它包括烘房、热泵、设置在烘房内的烘干室及风道系统，风道系统包括主风道、回风道、连通主风道与回风道的回风口、控制回风口通断的回风阀、一端与回风道相连通的排风道、连通烘房室外与主风道的新风道及控制新风道通断的新风阀；热泵包括设置在主风道内的室内机；烘干室的内腔的底部设有烘干室进风口，烘干室的内腔的顶部设有烘干室出风口，烘干室的内腔内设有香菇烘干架。

技术领域

本发明涉及一种烘干设备，具体涉及一种基于热泵的烘干系统。

背景技术

香菇为食用菌的一种，其味道鲜美、营养价值高而深受消费者喜爱。香菇采摘后应对香菇初加工后再对香菇进行包装、销售。香菇的初加工中最重要的工序就是烘干工序，香菇的烘干工序对香菇干的品质起着决定性的作用。

传统的香菇烘干工序中，利用木材燃烧将气体加热到所需要的温度，再利用风扇或气泵将高温气体送入烘干室以对烘干室内的香菇进行加热，这种烘干方式存在木材消耗量大，提高了烘干成本，并且会污染环境等诸多不足。

为此，发明人在2016年发明了一种香菇烘干装置（中国专利申请号201621464225.3，公开日2017年8月8日，发明创造的名称为一种香菇烘干装置），该香菇烘干装置利用热泵提供热能，对香菇烘干，有效解决了传统的香菇烘干工序中存在的不足，但其仍旧存在以下不足：该香菇烘干装置的烘干室内的热气流呈水平方向流过香菇烘干架，这使得香菇在烘干过程中，香菇盖缘的受热不均，朝向进风侧的香菇盖缘受热往内翻卷量大，而背向进风侧的香菇盖缘受热往内翻卷量小，造成香菇干盖缘往内翻卷不均，香菇干的圆整性不佳，影响香菇干的品质。

发明内容

本发明的目的是为了提供一种不仅可以克服传统的香菇烘干木材消耗量大，烘干成本高，还会污染环境的问题；而且可有效提高香菇在烘干过程中香菇盖缘的受热均匀性，避免因香菇盖缘的受热不均，造成香菇干盖缘往内翻卷不均，影响香菇干的品质的问题的基于热泵的烘干系统。

本发明的技术方案是：

一种基于热泵的烘干系统，包括烘房、热泵、设置在烘房内的烘干室及风道系统，所述风道系统包括主风道、回风道、连通主风道与回风道的回风口、控制回风口通断的回风阀、一端与回风道相连通的排风道、连通烘房室外与主风道的新风道及控制新风道通断的新风阀；所述热泵包括外机及设置在主风道内的室内机；所述烘干室的内腔的底部设有与主风道相连通的烘干室进风口，烘干室的内腔的顶部设有与回风道相连通的烘干室出风口，烘干室的内腔内设有香菇烘干架，香菇烘干架包括若干自下而上依次分布的香菇烘干筛，且香菇烘干筛位于烘干室进风口与烘干室出风口之间。

本方案的基于热泵的烘干系统利用热泵的外机用于向室内机提供热能，室内机在主风道内形成热气流进入烘干室内烘干香菇，其不需要使用木材，降低了香菇的烘干成本，并且在工作过程中不会污染环境。

另一方面，主风道内的热气流通过烘干室进风口进入烘干室的内腔，由烘干室出风口排出，从而在烘干室的内腔内形成自下而上流动的热气流，而香菇烘干筛自下而上依次分布并位于烘干室进风口与烘干室出风口之间（香菇放置在香菇烘干筛上，且香菇的菇脚朝上），如此，在香菇在烘干过程中，香菇受自下而上流动的热气流烘干，香菇盖缘同时受热，且香菇盖缘受热均匀，香菇干盖缘往内翻卷均匀，香菇干的圆整性好，从而提高香菇干的品质。

作为优选，还包括设置在烘房内的蒸发器室，蒸发器室上设有与烘房室外连通的通风口，所述外机位于蒸发器室内，所述排风道的另一端与蒸发器室连通。

本方案中烘干室出风口排出的热气流可以通过排风道进入外机所在的蒸发器室内，以进一步对热能进行回收利用。