[发明专利]一种黄芽茶加工的闷黄装置

说明书

本发明公开了一种黄芽茶加工的闷黄装置，包括装置本体，所述装置本体的内部开设有闷黄室，所述装置本体的前端面开设有入料口，所述装置本体的入料口的顶端通过门轴安装有一组密封门，所述闷黄室内部的左、右侧壁均焊接有两组支撑架，所述支撑架的顶端开设有滚轮槽，所述滚轮槽底端面的一端开设有半圆型凹槽，所述滚轮槽底端面由半圆型凹槽向另一端逐渐升高，所述滚轮槽底端面的另一端与支撑架的顶端面平齐，所述支撑架的上方放置有活动板，所述活动板底面远离密封门的一端通过支脚安装有一组对称设置的滚轮。该用于黄芽茶加工的闷黄装置，具有使用方法简单、闷黄效率高等优点，可以普遍推广使用。

技术领域

本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种用于黄芽茶加工的闷黄装置。

背景技术

闷黄是指将杀青或揉捻或初烘后的茶叶趁热堆积，使茶坯在湿热作用下逐渐黄变的特有工序。按茶坯含水量的不同又分为湿坯闷黄和干坯闷黄。闷黄是黄茶制作特有的一道工序。根据黄茶种类的差异，进行闷黄的先后也不同，可分为湿胚闷黄和干胚闷黄。如黄山毛尖是在杀青后趁热闷黄；温州黄芽是在揉捻后闷黄，属于湿胚闷黄，水分含量多切变黄快；打晃茶则是在初干后堆积闷黄；君山银针在炒干过程中交替进行闷黄；霍山黄芽是炒干涸摊放像结合的闷黄，称为干胚闷黄，含水量少，变化时间长。叶子含水量的多少和叶表温度是影响闷黄的主要因素。湿度和温度越高，变黄的速度越快。闷黄是形成黄茶金黄的色泽和醇厚茶香的关键工序。

目前黄芽茶的闷黄工艺主要靠人工完成，黄芽茶的加工工艺复杂难以掌握，人工成本过高，一个熟练技师一天加工干茶不足两斤。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于黄芽茶加工的闷黄装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种用于黄芽茶加工的闷黄装置，包括装置本体，所述装置本体的内部开设有闷黄室，所述装置本体的前端面开设有入料口，所述装置本体的入料口的顶端通过门轴安装有一组密封门，所述闷黄室内部的左、右侧壁均焊接有两组支撑架，所述支撑架的顶端开设有滚轮槽，所述滚轮槽底端面的一端开设有半圆型凹槽，所述滚轮槽底端面由半圆型凹槽向另一端逐渐升高，所述滚轮槽底端面的另一端与支撑架的顶端面平齐，所述支撑架的上方放置有活动板，所述活动板底面远离密封门的一端通过支脚安装有一组对称设置的滚轮，所述滚轮位于滚轮槽底端的半圆型凹槽内，所述闷黄室内部的顶端通过安装架安装有电加热板，所述闷黄室左侧壁的上、下端分别开设有一组进气口和一组出气口，所述进气口通过通气管与抽风装置的第一接口连通，所述抽风装置的第二接口通过通气管与出气口连通，所述抽风装置的底端通过螺钉固定安装于底座上，所述闷黄室的底端开设有水接口且通过法兰与储水箱的上接口连接，所述储水箱设置有观察窗，所述观察窗设置有表示储水箱内储水量的容积刻度，所述储水箱的上端通过法兰与进水管连通，所述进水管上设置有水阀。

优选的，所述活动板包括连接耳片、外框架、铁丝网和拉环，所述外框架的内壁的四角均焊接有一组连接耳片，所述铁丝网的四角通过螺母和螺栓分别与四组连接耳片固定连接，所述铁丝网设置有正方形结构的通孔且通孔的边长为0.2厘米，所述外框架靠近密封门一端的竖直表面焊接有拉环。

优选的，所述抽风装置包括第一接口、风机、密封箱和第二接口，所述密封箱内部开设有空腔，所述密封箱的空腔内固定安装有一组风机，所述风机的上、下端通过螺钉分别与空腔的顶端内壁、底端内壁固定连接，所述密封箱的左、右两端分别开设有第一接口、第二接口，所述第一接口、第二接口均通过法兰与通气管固定连接，所述进气口、出气口均通过法兰与通气管固定连接。

优选的，所述电加热板通过螺钉与安装架的底端固定连接，所述安装架的顶板通过螺钉与闷黄室顶端内壁固定连接，所述电加热板内部埋有电阻丝。