[发明专利]一种高粘接强度的食品用阻隔包装塑料膜及制备方法

权利要求书

1.一种高粘接强度的食品用阻隔包装塑料膜的制备方法，其特征在于，先制备交联改性淀粉，然后与阳离子化羧甲基纤维素钠、海藻酸钠、乳化剂及水混合制成成膜液并流延成膜，然后在流延膜的表面涂覆含苹果果胶的可水分散聚酰胺，经快速热压干燥复合，制得高粘接强度的食品用阻隔包装塑料膜，制备的具体步骤如下：

（1）将改性剂与淀粉混合，调节pH值至9~11，升高温度进行交联改性，制得交联化改性淀粉；其中：改性剂2~5重量份、淀粉95~98重量份；

（2）在步骤（1）制得的改性淀粉中加入阳离子化羧甲基纤维素钠和海藻酸钠，混合均匀，然后加入蒸馏水和乳化剂进行搅拌60~80min，制得完全溶解的均一的预制成膜液；其中：改性淀粉31~35重量份、阳离子化羧甲基纤维素钠10~18重量份、海藻酸钠5~10重量份、蒸馏水34~53重量份、乳化剂1~3重量份；

（3）将步骤（2）制得的预制成膜液进行流延成膜，然后将苹果果胶加入可水分散聚酰胺中制成浆料，并涂覆于流延膜的表面，然后快速热压干燥复合，制得高粘接强度的食品用阻隔包装塑料膜；其中：苹果果胶12~18重量份、可水分散聚酰胺34~50重量份。

2.根据权利要求1所述一种高粘接强度的食品用阻隔包装塑料膜的制备方法，其特征在于：步骤（1）所述改性剂为三氯氧磷、三偏磷酸钠、柠檬酸中的至少一种。

3.根据权利要求1所述一种高粘接强度的食品用阻隔包装塑料膜的制备方法，其特征在于：步骤（1）所述淀粉为玉米淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉、土豆淀粉中的至少一种。

4.根据权利要求1所述一种高粘接强度的食品用阻隔包装塑料膜的制备方法，其特征在于：步骤（1）所述交联改性的温度为30~40℃，时间为120~150min。

5.根据权利要求1所述一种高粘接强度的食品用阻隔包装塑料膜的制备方法，其特征在于：步骤（2）所述乳化剂为烷基酚聚氧乙烯醚、烷基酚醚磺基琥珀酸酯钠盐、辛基苯基聚氧乙烯醚、鲸蜡基聚乙二醇、脂肪酸聚氧乙烯酯中的至少一种。

6.根据权利要求1所述一种高粘接强度的食品用阻隔包装塑料膜的制备方法，其特征在于：步骤（3）所述流延成膜的成膜线速度为1.5~2m/s，成膜厚度为0.025~0.04mm。

7.根据权利要求1所述一种高粘接强度的食品用阻隔包装塑料膜的制备方法，其特征在于：步骤（3）所述可水分散聚酰胺为环氧丙烯酸单酯改性的端羧基聚酰胺。

8.根据权利要求1所述一种高粘接强度的食品用阻隔包装塑料膜的制备方法，其特征在于：步骤（3）所述热压干燥的压力为5~8MPa，温度为240~260℃。

9.权利要求1~8任一项所述制备方法制备得到的高粘接强度的食品用阻隔包装塑料膜。