[发明专利]一种厨房用砧板菜刀组合装置的工作方法

权利要求书

1.一种厨房用砧板菜刀组合装置的工作方法，所述厨房用砧板菜刀组合装置包括 集水槽和限位装置，所述集水槽的下方设置有吸盘，且其上方通过连接柱与砧板套相连接，并且连接柱上安装有拧紧套，所述砧板套一侧安装的连接块通过延伸轴与连接片相连接，且连接片焊接在菜刀片和刀背板的下端，并且菜刀片和刀背板的上端设置有刀柄，所述延伸轴上安装有栓套，所述砧板套的前表面开设有沥水孔，且砧板套的上表面预留的嵌合槽的内侧壁设置有防水胶垫，并且砧板套底部固定的收纳装置与防尘装置相互连接，所述集水槽的内部左右两侧对称设置有连接板，且连接板的表面设置沥水网，所述砧板套的左右两侧预留有穿孔，且砧板套与砧板相互连接，并且砧板的上表面设置有防滑纹路，所述限位装置与连接轴相互连接，且连接轴的左右两端通过延伸轴安装在连接块上，所述集水槽的底部开设有底部槽，且底部槽通过翻转轴与吸盘相连接；收纳装置包括收纳盒、滑槽、收纳槽、橡胶层和第一磁性块，收纳盒的 外侧开设有滑槽，且收纳盒内预留的收纳槽的内侧壁粘接有橡胶层，并且收纳盒的外部一 端安装有第一磁性块；所述防尘装置包括防护盖、滑块和第二磁性块，防护盖的内侧壁左右两侧 设置有滑块，且防护盖的一端固定有第二磁性块；

所述工作方法包括如下步骤：在使用该厨房用砧板菜 刀组合装置时，首先将防护盖通过滑块和滑槽从收纳盒的上方滑动打开，使第二磁性块能 够与第一磁性块相分离，然后手持刀柄将刀背板从收纳槽中取出，刀背板在取出的过程中 其一端的连接片也在连接轴上进行转动，持续转动至使菜刀片的下端面能够与砧板的上端 面接触即可，收纳装置设置有多个，且每个收纳装置中都放置有菜刀片所以使用者可以根 据使用需求选择相应数量的菜刀片，之后再滑动防尘装置使其将空着的收纳装置覆盖。

2.根据权利要求1所述的工作方法，其特征在于：接下来将砧板套通过穿与连接板上的连接柱相互连接，然后从底部槽中将吸盘通过翻转轴翻转出，使集水槽可以通过吸盘吸附固定在放置平面上，此时使用者可以根据使用需求选择使用砧板带有防滑纹路的一面还是平整的一面，需要使用平整的一面时可将砧板从嵌合槽内取出，翻转砧板后使防滑纹路与嵌合槽相连接即可，之后若是需要对菜刀片的切菜位置进行限定的话，也可以将菜刀片通过连接片在连接轴上滑动调节好位置后，安装上限位装置，先将限位槽与连接片相互连接，并使卡槽能够与连接轴相互卡合，此时连接片的位置即可限定，然后使用者便可手持刀柄对菜刀片进行上下移动，从而对蔬果进行切割。

3.根据权利要求2所述的工作方法，其特征在于：在切菜的过程中，由于砧板和砧板套的上端面处于同一水平位置，所以蔬菜产生的汁液会顺着倾斜状的砧板通过沥水孔和沥水网流入集水槽内，而防滑纹路处于上表面时，使用者也可用手将汁液向两边轻拂，使水能够流入集水槽中。

4.根据权利要求3所述的工作方法，其特征在于：在不使用该装置时，可先将集水槽与砧板套相分离，然后对集水槽进行清理，对菜刀片进行清理时可先将延伸轴上的栓套旋转取下，然后对延伸轴和连接轴进行伸缩运动，使延伸轴能够与连接块相分离，之后即可将菜刀片通过连接片从延伸轴和连接轴上滑动取下，此种设置也方便菜刀片单独使用，该装置在闲置时，可直接将砧板套放置在桌面上，然后将集水槽翻转盖在砧板套的上方，从而能够很好的起到对砧板套和砧板防尘保护的作用。