[发明专利]一种全自动多功能太阳能光伏酿造机

说明书

本发明涉及一种全自动多功能太阳能光伏酿造机，其中底架的上表面安装有高温水箱和恒温水箱；高温水箱和恒温水箱壁板之间设置有隔热保温层；恒温水箱内设置有发酵箱；三角垫的斜面与高温水箱的侧壁之间架设有太阳能真空管；光伏组件通过牵拉绳绕过转向滑轮后与底架上表面的收卷机；光伏组件通过导线经过逆变器后与蓄电池相连；高温水箱的底部还安装有加热棒；隔热保温层的右侧壁上边缘横向固定有盖板滑轨；发酵箱的内底板上通过支撑架设置有渗透过滤网；渗透过滤网的下部内壁上设置有放料管。本发明可以提供一种结构紧凑、发酵周期大大缩短、生产效率高、干净卫生且充分利用清洁能源的全自动多功能太阳能光伏酿造机。

技术领域

本发明涉及酿造机械设备领域，具体涉及一种全自动多功能太阳能光伏酿造机。

背景技术

酿造是指利用微生物发酵作用得到产品(例如，酒、药酒、酱油、醋等)的过程，具体的，需要将原料和微生物放置到酿造装置中，酿造装置是微生物发酵的重要场所，酿造装置内的温度、湿度环境因素将影响微生物的发酵过程，因此，酿造装置是酿造过程的重要工具之一。

现有常规酿造采用炙烤式大缸自然发酵，使用该方式的发酵方式存在如下缺点：

1、完全借助太阳露晒，受天气影响大，生产周期长，比如酱油生产可能需要长达二百五十天，而且该传统装置还不能同时用于生产米酒；

2、人工劳动强度大且成本高，需要经常人工翻缸搅拌等操作；

3、卫生条件差，完全裸露暴晒在室外，容易进入灰尘且被蚊蝇叮爬，甚至可能混入昆虫到产品中；

4、产品出料等操作都需要人工瓢舀分装，工作效率低；

5、陶瓷缸体材质，在长期暴晒或工人操作中，容易爆裂或砸坏造成酿造产品损失。

另外，现有传统酿造还采用火保温灶或蒸汽保温发酵罐，存在必须人工烧煤等燃料获取发酵温度，能耗高，对环境造成影响，不利于环保；温度完全靠人工经验判断，控制不精准，无法准确掌握发酵所需的温度及时间，低了影响发酵时间效率，高了容易破坏产品中的氨基酸等有益成分，甚至可能还导致发酵失败而浪费发酵原料，影响正常生产。

发明内容

本发明目的是为了解决上述存在的问题而提供的一种结构紧凑、发酵周期大大缩短、生产效率高、干净卫生且充分利用清洁能源的全自动多功能太阳能光伏酿造机。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案。

本发明的一种全自动多功能太阳能光伏酿造机，包括底架、高温水箱、恒温水箱、隔热保温层、发酵箱、三角垫、太阳能真空管、第一转轴、倾斜导轨、第二转轴、伸缩杆、光伏组件、移动轮、转向滑轮、牵拉绳、收卷机、收卷电机、逆变器、蓄电池、控制箱、加热棒、导流管、导水电磁阀、玻璃盖板、盖板滑轨、推拉把手、限位板、支撑架、渗透过滤网、温度探头、清洗排料口、放料管和放料阀，所述底架的上表面安装有高温水箱和恒温水箱；所述高温水箱和恒温水箱壁板之间设置有隔热保温层；所述恒温水箱内设置有发酵箱。

所述底架的左侧边缘处固定有三角垫；所述三角垫的斜面与所述高温水箱的侧壁之间架设有太阳能真空管；所述高温水箱的上边角处通过第一转轴活动连接有倾斜导轨；所述倾斜导轨的上段的下表面活动连接有伸缩杆；所述伸缩杆通过第二转轴活动连接在所述隔热保温层的外壁上；所述倾斜导轨上表面通过移动轮活动设置有光伏组件；所述倾斜导轨的上端部固定有转向滑轮；所述光伏组件通过牵拉绳绕过转向滑轮后与底架上表面的收卷机；所述收卷机的输入轴通过皮带与收卷电机的输出轴相传动连接。