[发明专利]一种柑普茶及其制备方法

说明书

一种柑普茶，所述柑普茶包括由陈皮构成的容器和位于所述容器内的茶叶，其特征在于，所述茶叶由陈皮与普洱茶叶组成，所述茶叶中陈皮与普洱茶叶的质量比分别为10％‑15％、90％‑85％。通过在柑普茶的茶叶中加入一定质量比的陈皮，使得在泡茶时，陈皮的分量增加，则陈皮的香味更浓，泡出来的柑普茶的口感更好。

技术领域

本申请涉及茶加工技术领域，具体涉及一种柑普茶及其制备方法。

背景技术

随着柑普茶的普及，越来越多的用户对柑普茶的口感要求也越来越高。然 而，现有的柑普茶是用陈皮包裹普洱茶，而陈皮是由橙子挖空去肉然后经多次 烘干形成。在引用此柑普茶时，需将陈皮内的普洱茶倒出，然后剥适量的陈皮 放入。然而这种方式泡出来的柑普茶的味道不够浓郁，口感欠佳。

发明内容

基于此，有必要针对上述技术问题，提供一种口感更好的柑普茶及其制备 方法。

一种柑普茶，所述柑普茶包括由陈皮构成的容器和位于所述容器内的茶叶， 其特征在于，所述茶叶由陈皮与普洱茶叶组成，所述茶叶中陈皮与普洱茶叶的 质量比分别为10％-15％、90％-85％。

在其中一个实施例中，所述茶叶中陈皮与普洱茶叶的质量比分别为50％、 50％。

在其中一个实施例中，所述茶叶中陈皮与普洱茶叶的质量比分别为60％、 40％。

在其中一个实施例中，所述茶叶中陈皮与普洱茶叶的质量比分别为70％、 30％。

在其中一个实施例中，所述茶叶中陈皮与普洱茶叶的质量比分别为80％、 20％。

在其中一个实施例中，所述茶叶中陈皮与普洱茶叶的质量比分别为85％、 15％。

在其中一个实施例中，所述茶叶中陈皮与普洱茶叶的质量比分别为90％、10％。

一种柑普茶的制备方法，所述方法包括：

1)将柑橘洗净后剥皮，挖出柑橘果肉，留下柑皮，选取部分柑皮保持柑橘 的形状作为容器，选取部分柑皮切碎得到碎柑皮；

2)将碎柑皮与普洱茶叶进行混合后装入步骤1)中的容器中后放入烘箱中， 于预设温度下烘焙预设时间；

3)烘焙结束后，使烘箱冷却至室温，即可得到柑普茶。

在其中一个实施例中，所述步骤3)中的预设温度为80-95℃，预设时间为 8-12小时。

在其中一个实施例中，所述步骤3)中的预设温度为90℃，预设时间为10 小时。

上述柑普茶及其制备方法，通过在柑普茶的茶叶中加入一定质量比的陈皮， 使得在泡茶时，陈皮的分量增加，则陈皮的香味更浓，泡出来的柑普茶的口感 更好。

具体实施方式

为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例， 对本申请进行进一步详细说明。应当理解，此处描述的具体实施例仅仅用以解 释本申请，并不用于限定本申请。

在一个实施例中，提供了一种柑普茶，柑普茶包括由陈皮构成的容器和位 于容器内的茶叶，其特征在于，茶叶由陈皮与普洱茶叶组成，茶叶中陈皮与普 洱茶叶的质量比分别为10％-15％、90％-85％。

柑普茶，包括陈皮构成的容器与位于容器内部的茶叶，陈皮构成的容器用 于装盛柑普茶的茶叶，位于容器内部的茶叶则由陈皮与普洱茶叶组成，此处对 普洱茶叶与陈皮的品种并无限定，可根据产品人员或者用户自行组合。茶叶中 陈皮与普洱茶叶的质量比分别为10％-15％、90％-85％。在本实施例中，并未限 定柑橘的品种，柑橘可由制作人员自行考虑。