[发明专利]一种芝麻辣椒酱料

说明书

本发明提供一种芝麻辣椒酱料，由以下按照重量份的原料组成：芝麻油18‑20份、牛肉精膏8‑10份、生姜5‑7份、干芝麻20‑30份、增味剂3‑5份、香菇6‑8份、五彩椒5‑7份、丁香5‑7份、饺子醋5‑9份、葱花3‑7份、酱油3‑5份、迷迭香5‑9份、番茄6‑10份、白砂糖10‑12份、蒜蓉15‑20份、花椒粉6‑8份、麻汁10‑12份、食用盐18‑20份、干辣椒8‑10份、植物油8‑12份。本发明具有天然营养丰富的特点，同时没有加入香精，对人体没有伤害，色泽鲜亮，味道鲜美，而且有补肝益肾，提高食欲的功效。

技术领域

本发明涉及酱料领域，尤其涉及到一种芝麻辣椒酱料。

背景技术

目前市场上酱料较多，口感不一，各有各的风味。芝麻营养丰富，具有养血护肤、滋补养生、延年益寿、促进骨骼发育、防治皮肤炎症等功效，如果以芝麻为主料做成的酱料也是一种非常不错的调料。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种芝麻辣椒酱料，具有天然营养丰富的特点，同时没有加入香精，对人体没有伤害，色泽鲜亮，味道鲜美，而且有补肝益肾，提高食欲的功效。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种芝麻辣椒酱料，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：芝麻油18-20份、牛肉精膏8-10份、生姜5-7份、干芝麻20-30份、增味剂3-5份、香菇6-8份、五彩椒5-7份、丁香5-7份、饺子醋5-9份、葱花3-7份、酱油3-5份、迷迭香5-9份、番茄6-10份、白砂糖10-12份、蒜蓉15-20份、花椒粉6-8份、麻汁10-12份、食用盐18-20份、干辣椒8-10份、植物油8-12份。

优选的，所述的芝麻辣椒酱料，由以下按照重量份的原料组成：芝麻油18份、牛肉精膏8份、生姜5份、干芝麻20份、增味剂3份、香菇6份、五彩椒5份、丁香5份、饺子醋5份、葱花3份、酱油3份、迷迭香5份、番茄6份、白砂糖10份、蒜蓉15份、花椒粉6份、麻汁10份、食用盐18份、干辣椒8份、植物油8份。

优选的，所述的芝麻辣椒酱料，由以下按照重量份的原料组成：芝麻油19份、牛肉精膏9份、生姜6份、干芝麻25份、增味剂4份、香菇7份、五彩椒6份、丁香6份、饺子醋7份、葱花5份、酱油4份、迷迭香7份、番茄8份、白砂糖11份、蒜蓉17.5份、花椒粉7份、麻汁11份、食用盐19份、干辣椒9份、植物油10份。

优选的，所述的芝麻辣椒酱料，由以下按照重量份的原料组成：芝麻油20份、牛肉精膏10份、生姜7份、干芝麻30份、增味剂5份、香菇8份、五彩椒7份、丁香7份、饺子醋9份、葱花7份、酱油5份、迷迭香9份、番茄10份、白砂糖12份、蒜蓉20份、花椒粉8份、麻汁12份、食用盐20份、干辣椒10份、植物油12份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明提供一种芝麻辣椒酱料，具有天然营养丰富的特点，同时没有加入香精，对人体没有伤害，色泽鲜亮，味道鲜美，而且有补肝益肾，提高食欲的功效。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步的描述，以便于更清楚的理解本发明要求保护的技术思想。

实施例1：

一种芝麻辣椒酱料，由以下按照重量份的原料组成：芝麻油18份、牛肉精膏8份、生姜5份、干芝麻20份、增味剂3份、香菇6份、五彩椒5份、丁香5份、饺子醋5份、葱花3份、酱油3份、迷迭香5份、番茄6份、白砂糖10份、蒜蓉15份、花椒粉6份、麻汁10份、食用盐18份、干辣椒8份、植物油8份。

实施例2：